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制作工艺:汆 5.39.217.76. C0 r: c2 t1 X5 z' y: f3 H
    口味：咸鲜味
4 v4 ^+ Q7 p% P% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克 配料：鸡蛋50克 调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 鸡精1克 大葱5克公仔箱論壇; \( e0 a  V4 }* y/ h; X

5 |% q5 j  w8 A3 p. s9 ^公仔箱論壇　　1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；
2 X/ `+ t; v8 M+ T* H" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m+ K+ Z5 ?# @- [
　　2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；
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  X7 A* h  L9 R/ i/ v　　3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。