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特点　　
4 Z" k# F# F3 ?0 M/ Vtvb now,tvbnow,bttvb    燕窝色白如雪，鸽蛋形似柳叶，汤清澈晶莹，口味鲜醇；6 P" b7 k3 C; T8 x$ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ K, w% h5 b4 r$ E$ f
　　原料　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n( h1 P1 J- I) y6 I# C
    白燕窝100克；火腿50克、鸽蛋100克、香菜25克；精盐5克、绍酒10克、味精1克；
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# j% L- V4 C5 j$ H公仔箱論壇　　制作过程　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c3 P) \* v% J5 o4 d/ H! O& D
　  1. 将燕窝用温水洗净，放入九成热的水中扣焖3小时取出，用摄子摘去燕窝内的绒毛杂质，用清水洗净
/ z8 w. w7 N0 L0 o" U# D　　，再放入碱水中泡发1小时，待涨后，用温水漂洗碱液，撕成丝状，放入清水浸泡；
6 p) Q+ h) `% Z9 ?( ]/ j0 y5.39.217.76　　2. 火腿切成小象眼块，其余的切成细丝待用；
+ l( F# K6 M. a( k0 }& j5.39.217.76　　3. 取羹匙12个，里面抹上一层薄油，把鸽蛋分别打入羹匙内，两个分别摆入火腿片和香菜叶，上笼蒸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r" y2 S) k, r
　　取出，即成“柳叶鸽蛋”；
) Z% H  r/ d" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 捞出燕窝控净水分，炒锅内加入清汤；
7 S5 B9 k: J1 c, u% h2 {tvb now,tvbnow,bttvb　　5. 烧沸后，放入燕窝一焯即可，捞出放在汤碗内，上面摆上细火腿丝和香菜叶，再放上蒸好的柳叶鸽蛋
9 P  x: v/ t- R) Atvb now,tvbnow,bttvb　　，摆在燕窝的四周；
: J$ _5 `* }, |5 c1 h) e5.39.217.76　　6. 另用净锅倒入清汤，加入精盐、绍酒，烧开后撇净浮沫，加入味精；从燕窝的周围轻轻浇入碗内即成tvb now,tvbnow,bttvb7 o9 ^* [' G1 }4 n" E4 K1 W. m9 g
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