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標題: [健康資訊] “三伏”饮食养生计划 [打印本頁]

作者: jljiang 時間: 2008-7-27 11:09 AM 標題: “三伏”饮食养生计划

三伏天出现在小暑与大暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。可以这样理解：“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动，三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中旬至8月上旬间。公仔箱論壇" }7 Q0 y, s1 D& U

　　炎炎夏日，酷热潮湿，人体不能适应高温的调节，容易导致消化系统、神经系统及泌尿系统等方面出现问题，出现头晕脑涨、心烦口干、胸闷心悸、自感发热等现象。那么，“疰夏”时节，我们该如何调节身体、增强体质呢？# h4 @2 u$ \9 D' Q+ O- Y: q5 D
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　　小编我与大家一起大话三伏。) g2 R& T. n; ~- v/ ]

　　●三伏天  b' ?& q" ?8 a1 j
　　“三伏天”是按照我国古代的“干支纪日法”确定的。每年夏至以后第三个庚日(指干支纪日中带有“庚”字的日子)为初伏，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，合起来称为三伏。俗话说“热在三伏”。5.39.217.76$ c7 l7 ~6 j! a, N0 }6 K
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　　2008年的“三伏”：头伏为7月19日(星期六)，中伏为7月29日(星期二)，末伏为8月8日(星期五)。7 i, p% ~. ~3 z- u+ N, P" g
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　　●三伏饮食——多酸多甘; M( A- j1 X8 @1 L( p: W: a- n
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　　古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如：菠萝、西瓜等。
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　　●三伏饮食——补气去火公仔箱論壇) @9 q0 e& ]) _
　　炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。tvb now,tvbnow,bttvb4 s, Q1 @. p& |& R0 J

　　夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。3 O( `! b0 K) j* u" Q' d  T9 q8 u0 `* J

　　●三伏饮食——新鲜干净
　　中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。
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　　胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。

　　●三伏饮食——补水养生　
　中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。

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