標題:
肉醬的做法
[打印本頁]
作者:
peterzai05
時間:
2008-7-26 10:35 PM
標題:
肉醬的做法
＠＠所需材料：
7 P! G9 x t1 y* i7 e
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a4 W8 y, Y8 W6 }% j+ t- S
- A3 I7 D' s, n G
＠＠作法步驟：
P( r0 c# f5 d) H) b2 u8 M6 d5.39.217.76
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒
公仔箱論壇 }2 e5 o: W6 o$ }$ f) w
公仔箱論壇" [9 m( }2 Y5 M% M
2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
5.39.217.76) ?' A6 w! K: {6 h3 s" [& E' U& q
公仔箱論壇" B C7 v% O7 Y* ^/ ~9 \0 B
3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）
$ O3 o/ u" P1 [: l6 J1 V& X+ |" Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 g4 W# U- \/ ~# E5 O1 N
4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅
+ C& C2 V( e: G( y/ k: E2 D" Xtvb now,tvbnow,bttvb
) j3 |; I- A/ h0 k3 V& otvb now,tvbnow,bttvb
5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料
作者:
sally2888
時間:
2008-7-28 12:21 AM
谢谢分享。。。。
作者:
fanpiaoy
時間:
2008-9-24 11:12 AM
感谢分享
作者:
柔
時間:
2008-11-3 12:16 PM
谢谢分享 !
作者:
liew9204
時間:
2008-11-3 01:55 PM
多谢分享。。。。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
