標題: [美食介紹] 卡拉布裏亞風味羊排(圖) [打印本頁]

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作者: fitness66cw    時間: 2008-7-26 05:49 PM     標題: 卡拉布裏亞風味羊排(圖)

來源：中國經濟網. a/ \; K! q  S/ T- I8 W, J: G

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　　材料：3塊帶骨羊排，每塊約100g，用椒鹽、蒜蓉腌30分鐘。* `7 b# t, w  e. _. @( X8 F. i
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　　曬幹的番茄碎50g，去籽。綠水欖30g。紅辣椒1根去籽，切1厘米寬斜片。京蔥白色部分60g，月桂葉5片。紅葡萄酒，橄欖油，鹽、胡椒粉少許。
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　　做法： 熱鍋將橄欖油先爆香，再煎羊排至金黃色，取出待用。& ]3 N. O1 g+ n0 u

! k1 ?' r9 {( X/ @1 T' d　　原鍋爆香京蔥，辣椒片、綠水欖，再加入適量紅葡萄酒煮開。加入煎好的羊排同煮水分完成蒸發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a7 D  Z5 _) H1 g2 z+ q1 i

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作者: lovetangnan    時間: 2008-7-28 01:46 PM

我饿了  楼主  要管饭啊

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作者: sunny87    時間: 2008-8-3 01:44 PM

我最喜欢吃羊扒了！！谢谢分享！！

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