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標題: 做壽司的全過程 DIY [打印本頁]

作者: 假書僮    時間: 2008-7-25 11:20 AM     標題: 做壽司的全過程 DIY

做壽司的全過程
7 n0 a, N4 T$ {# Q" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 |* p* d7 k- U6 Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- b/ }* ]! ^5 q$ F: o1 P

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原料:
, o1 J* t3 G6 G6 n7 E5.39.217.76米 250克(沒有壽司米,建議用普通大米代替,如果覺得不夠粘可以加一些糯米,因爲壽司米看上去和糯米差不多大小,但粘性介于大米和糯米之間)
6 L/ Y% M5 j2 X5 F) V: ]雞蛋 1個公仔箱論壇: y' U. \; w2 Y7 N, i; |3 x
香菇 一朵
! k! @2 |6 N* U6 k! i: F黃瓜 半條# ^: w4 N4 t! m; W0 r% r5 b
胡蘿蔔 一根
  S: y: Z  [$ j. _* @/ Q7 R, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚 若幹
1 \2 S( N4 J" _* `$ q( m* A2 y2 M蟹柳 若幹
9 A8 {) s$ f) a2 i: M+ `tvb now,tvbnow,bttvb海苔 (要烤過的)

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& L+ ^  _0 `$ t0 k+ [9 l& D公仔箱論壇5.39.217.76+ y- W' G: H8 R# `6 n! `$ y

& S  |" B: Q9 H( \$ ]' ~9 e1.把米煮上,和正常煮飯一樣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y0 D( ?: a2 e9 C8 j9 u- _
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) 公仔箱論壇$ h, m. V, ^6 _, C# O

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% D& n3 i  N8 i/ [6 |$ J; itvb now,tvbnow,bttvb煎一會之後把兩邊往中間翻
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  S0 U3 e! @$ @" n% V3 q3 c公仔箱論壇再翻
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然後翻面
* k' L5 M, \+ F公仔箱論壇動作要快,不要折斷.
# [' g# b# ?9 B. \: ~5 u因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
" f5 T: [8 I; _0 {5.39.217.76感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 5.39.217.764 j. Y/ v& w) K0 E- j4 r9 V
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% v6 e! [0 @* F7 I- @3 Y3 |0 |* Stvb now,tvbnow,bttvb三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. . \3 q: ]/ u* L  L& ^6 x' n3 x

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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.1 M3 O# @2 k- v" j0 F& ?
所有東西切成條.
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0 X8 R# z1 B* O醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
- N3 k4 d  B0 I$ h8 m, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋可以用白醋,糖和清水自己調.( s% G& r& g  h: R8 Z8 A
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. 公仔箱論壇& E/ \3 s2 L; L  ^0 v+ P* B' W: M

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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. 公仔箱論壇- O3 [9 S3 K8 h& z8 M7 Y
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. A% r/ N' n% I5 n) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯和手的溫度差不多就可以開始了.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y4 J9 }" {/ X: j. S* q7 H. ^
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
0 `5 b6 [1 W' S0 E: Z0 K  k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W$ F; z: w0 l3 U/ z  ^6 d9 R% v

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5 H6 w3 s# x: H) x5 O6 ^4 l公仔箱論壇對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
# H" Y5 `0 }3 F' }9 a& @! a) ~( B7 g6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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5 ^. \1 g) A, G# v7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]" t2 k$ l# k$ i" N, v$ D# E; N  C& s& @
把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. 5 M* D* x2 k" a' ^
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4 }% l& O0 `) J1 {# qtvb now,tvbnow,bttvb縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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側面
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卷好後固定一下
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* p3 J# T0 r! [公仔箱論壇切成小段
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
% Q; g! P# P/ ~5 F9 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F" y! K3 ?9 ~% Z7 s% s+ c
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全家福
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作者: icceti    時間: 2008-7-25 11:38 AM

it looks very very good!  yum yum!!
* {5 E2 i1 u- wthanks, i will definitely try it some day.
作者: rstu002    時間: 2008-7-27 12:25 AM     標題: 楼主太强大了

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