標題: 做壽司的全過程 DIY [打印本頁]

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作者: 假書僮    時間: 2008-7-25 11:20 AM     標題: 做壽司的全過程 DIY

做壽司的全過程
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, u5 M3 \9 n5 J; C1 X5 d6 i$ B7 w: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 L) o  ^+ k$ L" B+ l$ h  j

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3 U5 u0 _$ D: L4 f; d" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
: H+ l6 G2 Z3 l  |, I1 p- \  G5.39.217.76米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）5 o3 V$ w; v7 y1 r) }% [3 Z. X5 [% p4 W; S
雞蛋 1個
3 a7 Y- ~" W+ q/ }2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 一朵
4 ]1 P' R- e1 o" C4 [7 w# y公仔箱論壇黃瓜 半條
$ Y/ f1 A8 B( i胡蘿蔔 一根
/ D) z  _& \) W3 w* b3 V( v5.39.217.76三文魚 若幹8 j! w% t  ]) r3 U' ~
蟹柳 若幹5.39.217.76: h7 R' ^; G1 |' j* r% f  n8 j
海苔 （要烤過的) 9 h3 o( K: W0 w4 u+ y2 k7 i

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) X5 ~8 M9 T+ R! c# etvb now,tvbnow,bttvb1.把米煮上,和正常煮飯一樣5.39.217.76! \- [/ r5 ~# h. C& k2 D! O# J$ J9 ?
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) 5.39.217.76* k: M: ~" }3 m, Y( q' s) I2 y0 O% V

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5 V, V6 W8 Z. B, ?tvb now,tvbnow,bttvb煎一會之後把兩邊往中間翻
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+ N/ h4 h( D7 F( U) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- c! d' R4 Q6 h  ~7 S公仔箱論壇再翻
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5.39.217.76- a' U' G$ L( B% Y3 ^

8 `) I) L5 w" qtvb now,tvbnow,bttvb然後翻面
$ z% V2 [3 m7 X" D5 q8 C' {9 ^公仔箱論壇動作要快,不要折斷.tvb now,tvbnow,bttvb2 M$ w$ g0 k; D2 o# M
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
+ M2 t8 s! T( C! i! E' |感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 5.39.217.76% k$ {: B7 m% g# j& ~; H
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. # Q$ \* J  Z! T/ W
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
9 m- [6 [' N# \9 T/ ]  U' m所有東西切成條. 公仔箱論壇% n# W# l1 x8 y7 @
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系)., B3 G' x8 W* B) t; u" G' E+ x
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.公仔箱論壇1 y- {% Z$ J) C+ M  {5 u9 @$ H
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. + h! r# G* F* ]- }- L; f. O
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0 q& J$ p3 I* ^; e) ~公仔箱論壇所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
3 u. p; |: }! J3 k8 B! Y4 D海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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! ?% F: r( D$ {& _: u$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. 公仔箱論壇" T: ~$ V7 k$ W( z
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. & c5 g8 G: R5 C+ @
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D  ~1 Q" s, Z0 [
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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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開始卷. 公仔箱論壇% }2 F0 ^* D( Q# }  {) R
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側面
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4 r' l' c0 f3 V* b! z5.39.217.76卷好後固定一下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \9 X# S$ b& l) O) J
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. + t  A, T. E1 }6 X6 G  q8 N, Q

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完成 # _  B) G$ c6 Z/ I
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全家福
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作者: icceti    時間: 2008-7-25 11:38 AM

it looks very very good!  yum yum!!
5 _, B9 P# A' p+ }0 @( E$ dtvb now,tvbnow,bttvbthanks, i will definitely try it some day.

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作者: rstu002    時間: 2008-7-27 12:25 AM     標題: 楼主太强大了

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