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制作工艺:拌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D# G% T5 e+ {& z& }2 ^8 q: z: m
    口味：姜汁味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w) `& _7 b  n- c! s, ~/ p
　　主料：空心菜500克
7 h7 l0 o5 c$ U) j" D公仔箱論壇    配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克
8 v( X; o! y) f/ U4 h公仔箱論壇    作法:5.39.217.769 k3 C& s0 {5 y  G, W, ]
　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；tvb now,tvbnow,bttvb0 i, N  n; P) f( v9 E6 m
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　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；
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! r: l; f; G9 G9 i: F# O9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；
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　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。