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制作工艺:拌 ! [4 F5 V$ d, l1 S: ?6 |+ k1 Y
    口味：姜汁味tvb now,tvbnow,bttvb( f! I, X, y. n$ J; B0 y! y/ d! F
　　主料：空心菜500克
& L1 g$ b7 E  a6 F) w6 h    配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克5.39.217.76- G) t; R* ]! ]! {! k. \5 K7 O
    作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h/ _/ u/ ~% C* j1 a
　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；
1 {, `& L1 c4 [1 P. F3 N" N5.39.217.76
' @! _7 r# ]) \: C$ L" s　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；5.39.217.768 }( b' H( K3 U! B

3 D; Y0 W" k+ [' k9 Q" d* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；
" u/ j0 R( u3 }6 v, ^4 m- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W5 c) `: b, ]6 U6 n4 `( k公仔箱論壇　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。