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標題: [中式食譜] 彩絲蠔油牛肉 [打印本頁]

作者: 假書僮    時間: 2008-7-25 02:12 AM     標題: 彩絲蠔油牛肉

彩絲蠔油牛肉材料 ! `' }) p* s/ a4 C$ o
:嫩牛肉切絲(用少許醬油,料酒,生粉稍腌),五彩絲(西芹/甜紅椒/甜黃椒/胡籮蔔/辣椒絲)。 5.39.217.76- N% ~3 \) L3 ?/ G- u
調味料
: E9 z$ _  D4 g6 F$ R8 P* K:蠔油一大匙半,生抽半大匙,胡椒粉/味精/糖各少許。
$ }! D( b$ }) n$ htvb now,tvbnow,bttvb做法
, W! p# A1 @- ~& ?4 J! V/ i. K:牛肉絲泡嫩油,撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱,加入五彩絲炒軟,至香氣溢出,放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
" \# H2 m2 c# f9 _公仔箱論壇吃時佐以烤酥脆的油條,口感風味更佳!

0 N# K8 K4 }, _9 E9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作者: jarita123    時間: 2008-7-27 06:50 PM

is very colourful i want to eat thank you so much for sharing




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