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標題: [中式食譜] 彩絲蠔油牛肉 [打印本頁]

作者: 假書僮 時間: 2008-7-25 02:12 AM 標題: 彩絲蠔油牛肉

彩絲蠔油牛肉材料公仔箱論壇' h# n; h7 r0 e. V" A& c
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
5 h1 m, t( i6 H) a( E9 e調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U7 I4 i5 s1 _
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 tvb now,tvbnow,bttvb% f! p1 C$ @! ]" N: m; }2 D/ }' `
做法 tvb now,tvbnow,bttvb7 f3 A/ j( |3 t- }8 g
：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& ~/ j; H3 X. h) m' [' _
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！5.39.217.76$ B& W4 m) m% j4 `9 V9 Z1 L

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作者: jarita123 時間: 2008-7-27 06:50 PM

is very colourful i want to eat thank you so much for sharing

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