標題: [中式食譜] 人蔘當歸鴨 [打印本頁]

---

作者: 假書僮    時間: 2008-7-25 02:07 AM     標題: 人蔘當歸鴨

材料
% F+ D9 H/ \/ q+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：鴨塊（約半只鴨份量），冬菇數朵（泡軟），韓式人蔘湯藥材一包，當歸數片，枸杞一茶匙，老姜數片，米酒四大匙，鹽少許。
- J6 b" G* v$ e5 y1 s5.39.217.76做法 tvb now,tvbnow,bttvb  g: D5 z2 Y* Z. T7 |' n" N
：清水八飯碗加入人蔘湯藥材／當歸／枸杞／老姜燒開後轉小火熬出藥香味（約２０分鐘）。放進鴨塊／冬菇，米酒以旺火炖煮２０分鐘後轉小火繼續炖煮９０分鐘，加鹽調味即可。也可將面線／細面燙熟置碗底，淋上鴨湯，擺上數塊鴨肉／冬菇當正餐食用。
. ?; y9 L1 h% F  D7 L6 N' s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! K8 k9 U$ ^: p" `$ H& g: b
公仔箱論壇, I( R0 E) m6 a7 P
tvb now,tvbnow,bttvb1 p# a+ s7 N/ D% T/ b% ]

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0