標題:
[中式食譜]
鹵肉飯
[打印本頁]
作者:
假書僮
時間:
2008-7-25 02:03 AM
標題:
鹵肉飯
鹵肉 材料
* e, w5 a% J, C
：五花肉（切粗塊入糖色炒至上色備用），香菇泡軟（泡香菇水留用），竹枝（入溫油稍炸後泡軟備用），玉蘭筍（泡軟切片），鹌鹑蛋煮熟去殼，蝦米（用少許油爆香備用），蔥段，蒜，姜片，八角。
6 G4 Q. P6 o7 K( \6 B8 G7 {0 _5 Qtvb now,tvbnow,bttvb
調味料 ：泡香菇水兩飯碗，老抽兩大匙，生抽一大匙，米酒一大匙，香醋一茶匙，糖／鹽各少許。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N6 F+ }. |4 D6 q+ ~6 q; n
做法 ：
# I1 w% p5 Q4 m% `! O4 K+ X. t9 `公仔箱論壇
一大油匙燒熱，加姜／蒜／蔥段爆香，放進肉塊拌炒均勻。加八角，水燒煮３０分鐘後加入香菇／筍片／鹌鹑蛋及所有調味料以小火再燒３０分鐘，放進竹枝／蝦米，轉旺火燒至湯汁剩小半碗即可
: B- p8 i" b) q0 g
i, y! H1 k M! |! ^( \, v, H9 k+ X5.39.217.76
$ F$ O0 b2 p6 D) O7 f5.39.217.76
# f4 a1 s' G# T) F/ @+ Z& ?
- t/ j" _. U mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I, H! x( i K8 r
5.39.217.76$ J% g* E$ l; Z8 o# C$ d; E( R W
作者:
calchui
時間:
2008-7-25 05:02 PM
thanks for sharing
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-27 01:46 PM
thank you very much
作者:
chenyu200109
時間:
2009-7-28 04:02 AM
thanksyou
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76$ J% g* E$ l; Z8 o# C$ d; E( R W