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標題: [健康資訊] 感冒時可以吃這幾道菜 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2017-10-20 11:02 AM 標題: 感冒時可以吃這幾道菜

【建議一：蔬果不能少】8 b6 \, Q4 e4 |' U( z0 \

綠葉蔬菜含有較多的維生素C，對感冒病毒有一定抑制作用。許多蔬菜水果如梨、獼猴桃、柑桔及各種蘑菇，能提高人體的免疫力。適當多吃些富含鋅的海產品如牡蠣等，對調節機體的細胞免疫狀態以防禦感冒也有益處。另外，蔬菜水果屬鹼性食物，攝食後可維持機體一定的鹼性環境，不利於病毒等微生物的繁殖。
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推薦美食：優酪乳水果沙拉公仔箱論壇$ R! Y! j# b0 U# V! |4 `# X

這是一道非常適合在因為感冒毫無食欲時選擇的食物。水果的選擇可以非常隨性，不過獼猴桃、蘋果、香蕉、火龍果和草莓不可錯過，因為它們都有提高免疫力的功能。把選擇的水果切成大塊，放置於容器中。隨後倒入原味優酪乳和一勺蜂蜜，攪拌均勻後即可食用。優酪乳可以為身體補充大量蛋白質，保障你不會被餓暈。
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【建議二：雞湯有奇效】! @; k6 J) [- I+ m& B: ]9 Y

在沒有感冒沖劑的美國，人們一旦患上感冒，雞湯飯往往是他們尋求醫生幫助前的選擇，但治癒效果卻能帶來驚喜。醫生和營養學家研究發現，雞肉和雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸，可以有效增強人體對感冒病毒的抵抗力。因此，感冒初期喝些雞湯可以消除呼吸道中的病毒，讓病症得到緩解。公仔箱論壇% |  b& n9 [( p/ C+ _$ ~

推薦美食：老薑雞湯
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如果因為不穿秋褲而感染了風寒感冒，你需要的除了一包感冒溶劑外，還有這道老薑雞湯。首先，將三黃雞去毛和內臟後冼淨切塊，過熱水去掉血沫。隨即，在湯鍋中加入清水，放入過好水的雞肉。煮10分鐘後，加入紅棗和鹽以及兩片薑片，中火煮1小時。最後，開蓋撒上蔥花，裝碗就可以拯救你悲催的感冒了。& ~1 H3 |5 S( n9 j
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【建議三：軟食最合口】9 c$ G% K% k# \  j) E* h

雖說多吃可以給身體帶來更多的能量方便和病毒作戰，但是胡吃海塞可能會讓你的病假延長一倍時間。從中醫角度講，感冒病人適宜吃稀軟的食物，並根據病情選擇食材。風寒者可適當多吃發汗散寒的食品，比如蔥、生薑、大蒜等，而風熱者宜多食有助於散風熱、清熱的食品，比如綠豆、蘿蔔、白菜和梨等。問題來了：你吃對食物了嗎？5.39.217.76  l# y( W9 F9 k, j& ?( d
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推薦美食：冰糖菊花燉雪梨, T. s/ T+ v5 F5 i: Q; z
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雖然媽媽牌愛心梨水既溫暖又管用，但是隨手加入二三食譜上沒有的食材，或許提早康復可以讓媽媽少操兩天心。首先，梨削皮後切塊，放入鍋中。其次，加入清水末過梨後蓋上鍋蓋，小火煮15分鐘左右後放入菊花再煮5分鐘。出鍋時，加入冰糖待其溶化即可出鍋食用。
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【建議四：多吃是大忌】7 s* W; ?! o: h( ?( h
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如果你已經病到無法起床，一碗粥再適合不過。人在發燒時能量消耗較大，抵抗力也較弱，更需要補充一些營養。此時在飲食方面不必儘量多吃以保持足夠的能量，一般以清淡食物為主，並搭配新鮮水果，沒有必要在食物的量上求多。
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推薦美食：生薑紅茶熱飲

如果你厭倦了感冒時大量喝水，不妨用幾分鐘的時間給這個過程加點兒樂子！將生薑洗淨切片，放鍋中加適量水煮沸。隨後取一個紅茶包放入杯中，倒入薑湯泡4分鐘左右，加入紅塘攪拌均勻即可飲用。紅糖的甜甜滋味，加上所有食材的暖身效果，一杯下肚就足以讓你出汗不止，誰說只有藥才能治病的？！

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