標題: [健康食品] 一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！ [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2017-10-20 10:58 AM     標題: 一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！

一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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番茄和雞蛋一樣，% n' k4 Z. U% L6 |

. _4 }" w' a0 \; i3 X: J* s是一種最常見蔬菜。
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據營養學家研究測定，
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每人每天食用 50～100 克鮮番茄，; X! h2 l$ t% D0 e5 f' G2 a

& p) K# R7 I  C即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。" H1 j: N9 w' s$ n% t7 E
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番茄含的「番茄素」，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q, h$ A- C' x

; o' g1 _) L& _3 y8 C$ d5 r) V' X有抑製細菌的作用；5.39.217.762 ?* D8 B# p& b  G

# s( C0 J6 O; I( _7 `3 ^5.39.217.76含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，tvb now,tvbnow,bttvb( J& h1 _& X2 P5 I$ i6 t% r
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番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h7 s! y- v# [1 ^" N! c+ h

# }/ g" T6 k. E5 d6 V以及維生素 B2 、公仔箱論壇9 q. O2 P! q3 U" k, V
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
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還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。tvb now,tvbnow,bttvb4 i' E, z, z0 l% ~) N6 M
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o9 h9 }5 U' s4 W, x2 h- l

9 l7 Y$ m, U0 x5 R! v1 N) g( F7 m5.39.217.76那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V& Z+ W' I& b

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& l. w" F4 z) j% ltvb now,tvbnow,bttvb趕緊接下去看看吧...
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% v( i6 ]* k& i" e: X& ytvb now,tvbnow,bttvb1. 番茄汁飯生津又護肝" h' N5 d- \9 L& F
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製作方法：
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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0 {  H5 m6 \9 B2 a& Q5.39.217.76入鍋炒出香味，  W$ H+ [/ V8 A$ c) @$ |* q) Z
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加入番茄醬和水，  F! F' l. r5 G, E' [2 i$ {/ K7 D# F
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倒入大米，煮熟即成。
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這種飯不但有特殊的清香，
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還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
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2. 番茄一定要先炒再熬湯
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
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不僅製作方便，而且營養豐富。
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一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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* I/ t. J  I, B做法 1：番茄濃湯
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6 h3 z6 p1 P5 t$ c8 Y4 }是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。# H) O* z" j' _
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；+ q( M; U6 Y; r( c) ~
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加入水，待水沸騰後，) m2 o& Z' h& }5 m

/ c4 F% d1 p8 d% c: H: d/ u7 T先將打好的雞蛋倒入鍋內，
: d  |) j. ]- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q1 _' j1 g7 v) _7 u0 v
切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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% {; M5 S0 A' A% |4 n3 ^公仔箱論壇這時不要攪動湯，# Z+ ^  q  w3 P3 T. i! l* Q  p
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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- y) P8 T6 `, \! ?tvb now,tvbnow,bttvb番茄濃湯即完成。tvb now,tvbnow,bttvb) f' V( }) o9 b

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2 ?1 i* \& x$ Q& k- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k4 \% a. R6 }: e& b0 y5.39.217.76做法 2：蕃茄清湯
/ Z' K  e$ ~$ t! W* f% A. u8 T- x! G公仔箱論壇公仔箱論壇( d8 g# E! n4 a! g! A9 Y
是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A5 M% q! }0 A$ L8 |

  E; f6 X: k, a) g1 f) {" a5.39.217.76鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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水開後加番茄，再開後，勾芡，
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4 D( |( I6 c- s/ |% X轉小火把雞蛋倒入，5.39.217.760 |$ H, D) h" X, P6 D3 x

0 T1 r' I, |# `  b公仔箱論壇加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
; C2 |, |# T" s4 H0 T) n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |, ^* P% _  }  m
蕃茄清湯即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb! [9 X- O% d4 z5 {4 K6 s8 {2 e
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這兩款湯，
8 X( z( z; \' \8 c* l; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V7 o; I2 F' A3 _7 g* R+ f) C- G* o; Z& \
不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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4 Z) g% ]5 J* @7 c6 s6 Etvb now,tvbnow,bttvb番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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( u9 C: |" h0 ~3 |) T; ^: ]9 h. L這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，. t1 `/ t% W1 T- T

- v2 U3 r" F& j- \3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比如番茄紅素。9 N, `6 S4 \0 w8 q

( {  W1 k9 \( R6 M+ ^, l番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，5 D$ {. o# W/ e6 a' m% E

. a  C7 i# b1 x" J" _+ e# }還有保護心血管、延緩皮膚衰老、1 d0 _/ ]; d" O1 O

0 V7 s( Z' V* {  a% V. f. htvb now,tvbnow,bttvb護肝、增強免疫力等功效。5.39.217.76# a6 W6 N5 g) p$ Y5 Z$ s- _
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蕃茄清湯含油脂較少，公仔箱論壇4 \  y$ j( L& \. I/ v  l
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更適合血脂較高的人群。tvb now,tvbnow,bttvb2 \; A. p4 U: M; j, M$ u8 q9 d
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9 L7 ~4 C; [2 M# c8 \9 n公仔箱論壇沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～

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