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原料：
8 o4 ^$ [8 N' b# D, J木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
9 D- q- ]* [: j4 D) J9 A. c" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \% A/ C  [$ h5.39.217.76制作方法：
2 P! V- n7 i$ d( o) ^; I- n公仔箱論壇1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
, x+ z2 b  B' ^3 k  ytvb now,tvbnow,bttvb2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G$ F( C0 C/ x# t& M4 R
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
* L& `! q  r, N9 j公仔箱論壇
+ Z) A" g5 t( T# L特点：
; k1 ?4 b* z# h- t4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鲜爽口。