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原料：公仔箱論壇7 ?9 V5 i3 C* c1 `+ W
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
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* M5 P  {5 O  m0 o# b5 D! }* T- K. Z制作方法：
& Q$ L( j9 t  J$ Q公仔箱論壇1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； 5.39.217.76: j" k  T6 Z1 o6 Y0 B( t9 _9 {
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z) `4 x3 V. ]9 U) }
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
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特点：
" d; _% e# n4 W5 L: n- C新鲜爽口。