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標題: [中式食譜] 湖南菜:耳片冬瓜[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-24 02:34 PM     標題: 湖南菜:耳片冬瓜[1P]

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原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r. U: R1 U3 V, j1 ?7 N+ A
木耳100克,冬瓜400克,红椒50克,茄子100克,蒜,酱油5克,盐2克,味精1克,鸡精3克。
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制作方法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B* S* Y* n! t* X, H$ M1 I1 o% K
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形,冬瓜去皮切4cm宽菱形;
* f9 q7 {- d1 d' P" I, j! ~6 s2、木耳焯水待用,锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟; 公仔箱論壇2 H0 f4 v$ t9 E: Z* B9 Z! I6 ^
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒,加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 5.39.217.765 ?' i/ p( a3 Q. V, [5 b

/ t9 K6 ]! H: W6 U2 f# c/ o* o# n6 v* y5.39.217.76特点:
3 F7 Z3 i5 b7 p2 O0 M7 N4 m. L5.39.217.76新鲜爽口。






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