標題:
[健康資訊]
飯後濃茶消化不良？少喝綠茶、烏龍茶
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-10-15 06:08 PM
標題:
飯後濃茶消化不良？少喝綠茶、烏龍茶
優活
健康
記者徐平／綜合報導
/ B9 M: j: S& p W/ z, x5.39.217.76
: c" } e: k; z7 n" v$ ~- a6 ^5.39.217.76
7 ?) }: q0 A' ?% H: }4 ftvb now,tvbnow,bttvb
喝茶提神，飯後來一杯還可以解膩，網路傳言茶內含咖啡因會沖淡胃液，使剛吃下去的飯難以消化；也有另種說法為「長期喝茶更可能導致缺鐵性貧血」，究竟何時才是正確飲用時機呢？飯後喝茶對於健康到底有沒有影響？
, l4 w8 v) j) J& M! l
" q5 j1 A/ O0 @" t0 Q
喝茶傷不傷胃視發酵程度而定
+ I1 T1 K7 h J" L. a
/ S, z0 m% }; U/ I0 J* B
民眾喜愛喝茶，因為喝茶提神又解油膩，飲茶後停留在味蕾及鼻腔上的茶香，可讓人感受到不同層次的感受。但又有人擔心喝茶會傷胃，但其實要看其發酵程度而定，茶依發酵程度分為未發酵的綠茶、半發酵的烏龍茶及全發酵的紅茶。
5.39.217.76; T) ~. a; P8 P; J$ G% [
+ B3 ^7 k; U$ [ ^3 q* K6 Utvb now,tvbnow,bttvb
未發酵的綠茶或輕發酵的烏龍茶容易腸胃不適
0 i1 n3 R7 A/ C! J! w6 v: z6 z5.39.217.76
公仔箱論壇; B/ v$ `' D7 \& x7 ~- }7 ^
南投醫院蔡玉思營養師表示，茶葉發酵程度愈高，兒茶素含量會因氧化關係而愈少。未發酵的綠茶或過度輕發酵的烏龍茶茶多酚類物質含量都偏高，便易引發腸胃不適；完全發酵的紅茶，或重發酵的烏龍茶如傳統鐵觀音、東方美人、紅烏龍等，茶葉經過氧化作用，茶多酚含量減少，對胃部刺激也相對較小。
4 Y" y3 B) w1 I+ C% W4 [. \( V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ], W& e9 Q c% _: D/ n+ y9 q% t i
嚴重潰瘍或腸胃道出血患者應避免喝茶
! h+ O: h* j6 B# U' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l) ` s) X3 K8 A
茶泡太久或生成茶鹼，茶鹼普遍存在於紅茶、綠茶中，在茶泡到第4、5泡時會慢慢釋出，刺激性較強，喝太多會導致失眠、頭痛、精神問題。為了減少腸胃道對消化的吸收，一般民眾也應避免空腹及飯後時大量的喝濃茶。
5.39.217.76( ~- g1 M( Z K5 v* s3 m V
) P1 K+ n1 y. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
因此南投醫院肝膽腸胃科醫師洪弘昌表示，喝茶時只要掌控適當茶葉的濃度、沖泡的溫度及時間，不要大量的飲用就不致傷胃。茶葉中含有兒茶素對身體有抗氧化的好，但洪弘昌院長提醒有嚴重消化性潰瘍或腸胃道出血等問題的民眾，應避免喝茶導致症狀加劇。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
