標題: [健康食品] 西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍 [打印本頁]

---

作者: li60830    時間: 2017-10-9 11:40 AM     標題: 西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍

西蘭花素有「蔬菜之王」的美稱，含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素等營養物質，營養價值位居同類蔬菜之首！公仔箱論壇$ \  i' G/ O8 q+ j0 g8 p  D6 Q+ Z$ W
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍公仔箱論壇" L# P4 k* y5 E4 Z& Q) M9 h

+ c& a0 X* ^5 Y0 ltvb now,tvbnow,bttvb然而，它最大的價值並不在於營養成分有多高，而是它強大的防癌功效！5.39.217.76, K1 S, t+ Q6 [; y! q' T/ e+ ~, W
( l. Q/ k$ B6 l* ^  h2 o
美國癌症研究所研究發現，西蘭花對結、直腸癌有一級抗癌力，並對口腔癌、肺癌具有二級抗癌力（抗癌力一級指有較強的證據支持其抗癌作用；抗癌力二級指可能對某些癌症有預防作用），是公認的防癌抗癌第一菜！
2 M* j1 ^; R% n2 z7 S2 g9 Y公仔箱論壇
% C# Y! X3 W2 H, I! C+ V西蘭花中有多種強效抗氧化物質，能幫助我們加快自身的排毒過程。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k: j" I0 }7 i% _% [

; z" k6 D8 o; {2 |除此之外，它還含有能排除各種毒素以及致癌物質的天然化學物質。
* ^8 W" q0 L* S! r# X6 L4 Wtvb now,tvbnow,bttvb7 y& Y2 g6 s# v# y1 ~
研究表明，每周吃3次西蘭花能將患直、結腸癌的風險性降低60%。tvb now,tvbnow,bttvb" m# [! N! q, r1 D- H1 ^0 [
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
6 x8 {; [9 v9 ]5 |. U- b根據《國際口腔醫學雜誌》調查顯示，胡蘿蔔素對口腔癌具有潛在的預防作用。
) u  Z, S' F. {) ]公仔箱論壇5.39.217.76& y5 u% B/ z3 F% Z* o+ B- {9 R
tvb now,tvbnow,bttvb! b4 q# S  p$ q4 L2 r& p
西蘭花中胡蘿蔔素的含量非常豐富，每100克中高達7210微克，是胡蘿蔔的2倍，可以有效預防口腔癌、喉癌等頭頸部癌症。
5 o& j0 @" a. M5 t& a* ]. a. h5.39.217.76
! f# O! ]$ e# L( l. f據美國營養學家的研究，發現西蘭花中內含有一種氮化合物──吲哚，此化合物能夠降低人體內雌激素水平的，還能通過無活性的雌激素阻止活性雌激素對乳房細胞的刺激作用，起到抗癌、防癌的效果。tvb now,tvbnow,bttvb- L0 W) f) X, B$ ~7 T/ Z
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
0 f; o2 d8 i5 q- G4 Z; Otvb now,tvbnow,bttvb哈佛大學和俄亥俄州立大學聯合進行的實驗則表明，每星期吃兩個或兩個以上西蘭花的人，比吃一個西蘭花的人患膀胱癌的幾率低40%。
$ j5 D0 H3 @8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- d$ S6 W+ G2 V
國家蔬菜工程技術研究中心研究員何洪巨解釋說，西蘭花中含有一種叫做硫代葡萄糖苷的物質，其分解產物蘿蔔硫素被證明有抗癌作用。
5 F2 [# s9 }6 ztvb now,tvbnow,bttvb; \3 b* W) \' V" d
英國食物研究所曾做過一項實驗，他們將實驗分為兩組，每星期分別給這兩組人食用4份西蘭花和豌豆。
8 ]1 T4 L( n) h9 O4 w  T6 Q0 n公仔箱論壇西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
; N- o$ _0 I" S6 [' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結果發現，吃西蘭花的一組病人體內出現了「抗癌基因」，可以保護男性免受前列腺癌的襲擊。tvb now,tvbnow,bttvb, b( I$ B$ R+ x# v

# ~5 j$ A+ e& k  A5 T. Etvb now,tvbnow,bttvb西蘭花能夠活化肝臟中的酶類，從而促進肝臟對毒物和致癌物的解毒作用。
1 p2 P5 O+ ~% u. b" J  T& t- t5.39.217.76, g! a6 Y$ k5 K$ e/ b/ B9 W4 I) A
患胃癌時，人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素Ｃ的濃度也顯著低於正常人。而西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維生素Ｃ，同時能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，遏制癌腫生長。
) d8 _3 L8 W  R* r西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍( ?, e, o6 B' m/ U; q0 z

3 j5 y# \8 S7 A5.39.217.76研究發現，每天吃上一點西蘭花（約70克），連吃兩個月，可以預防胃癌。
- u4 }6 r7 i' O3 y- l公仔箱論壇公仔箱論壇; D& U, o2 D/ a
西蘭花中含有豐富的植物營養素，可有效預防食管癌。tvb now,tvbnow,bttvb8 O+ _* k  ]5 P# X- X

# \9 t2 n! W5 s2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅持長期吃西蘭花，不僅僅能夠預防食管癌，還能改善身體機能，均衡營養，優化健康。5.39.217.76! b$ B$ G* n' k$ Z, G
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
* ~6 H7 F( H  W+ F. U. ^90%的人在烹飪西蘭花時，都是放在鍋中反覆翻炒，這是一種錯誤的方法。5.39.217.76$ P3 H4 R. j: X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }1 e9 F& `( m
西蘭花中的主要抗癌物質是蘿蔔硫素，其中的黑芥子酶對蘿蔔硫素的抗癌作用極為關鍵。
) M! K# H  o8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q0 N: N, J$ P7 [) H
但是，在烹飪過程中黑芥子酶非常容易被破壞，而一旦黑芥子酶遭到破壞，蘿蔔硫素也就沒有抗癌作用了。tvb now,tvbnow,bttvb0 n5 K2 t( u5 n% l
. j& b1 A* |$ k) |" |# J
所以，家庭烹調時一定要得法，以防其營養與抗癌有效成分丟失。5 |( W  x$ V4 f1 G/ p/ G

& E$ \# W9 Q* |9 r; @6 V, e
( K6 v2 G& }* W/ _5.39.217.76據美國伊利諾伊大學科學家研究發現，將西蘭花隔水蒸5分鐘，當其變成亮綠色的時候，黑芥子酶保持得最好，其抗癌作用也最強。
: J  m0 S' L+ ~. g西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍tvb now,tvbnow,bttvb! w" E7 y! F" T' D/ k9 \
5種搭配吃法讓防癌抗癌效果翻倍5 O3 T9 N+ \+ x; k" b8 Z' [7 o: z

  E( R( m5 T! C5 U+ \' \0 j西蘭花+西紅柿公仔箱論壇7 w$ @) H) J4 R3 B& Z9 B) i) N
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
0 j5 H) W8 S$ c. C( I  C9 r4 R$ }! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西紅柿中含有極其豐富的番茄紅素，對預防前列腺癌也有很好的效果，並能有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。將二者搭配起來吃，可以加強其防癌效果。# p- \) B% F9 V2 o: p/ w
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~8 B1 q1 o. L# O& i( D

3 i1 `7 q# Q# J7 p* L2 btvb now,tvbnow,bttvb西蘭花+芥末公仔箱論壇% p! n1 x( z8 Y6 K" y0 j
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
; V0 l* o" F8 ^* S公仔箱論壇芥末中的「芥子酶」是形成西蘭花中防癌成分蘿蔔硫素所必需的酶，吃西蘭花蘸點芥末，能使蘿蔔硫素在人體消化道內更好地吸收，從而增強抗癌效果。
3 M5 G8 j6 x* N+ L5.39.217.76公仔箱論壇& Y' V+ a2 H' @! }, \+ c0 Y
西蘭花+木耳6 E9 Z, W) [% `7 R7 V2 }
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
  F9 ^5 G1 m+ N8 w( R- N  Z2 Dtvb now,tvbnow,bttvb木耳中所含有的豐富的多糖體能分解腫瘤，提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。二者搭配，不但口感多變，還是抗癌的好搭檔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w! P% a' p! R6 e

  B  B+ x; C# ^$ _公仔箱論壇西蘭花+胡蘿蔔公仔箱論壇$ I; D/ z& R& ]& q
( K. \1 J  m) W) q
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍公仔箱論壇8 U. U8 S3 [/ n
胡蘿蔔和西蘭花一樣，營養價值也很高，富含富含糖類、脂肪、揮髮油、胡蘿蔔素及多種維生素，其中的胡蘿蔔素在人體內能轉化為維生素A，可預防上皮細胞癌變。
$ _* D' x! t7 `7 c, \1 T5 Z公仔箱論壇
# |4 f% j# U8 r- a* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將胡蘿蔔與西蘭花搭配起來吃，營養價值極高。tvb now,tvbnow,bttvb* ^2 K& |! S4 Z
tvb now,tvbnow,bttvb' q. m& `" E/ `+ k
西蘭花+大蒜
2 h) X& u0 I5 r( X; Y( {公仔箱論壇西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍; \- s; y! G* L; N$ ~
大蒜被譽為「天然的抗生素「，其中的某些功能活性物質具有一定的殺菌作用，所含得硫化合物和硒化合物對防癌也有積極的效果。將西蘭花和大蒜搭配吃，可謂是強強聯手，有很不錯的防癌抗癌功效。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0