標題: [中式食譜] 香菌鮮蝦 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-2 11:56 AM     標題: 香菌鮮蝦

香菌鮮蝦
; u3 T$ m( h; \" i. S6 h公仔箱論壇- b7 y. H7 x6 e1 P; f6 l
材料：
+ }1 \9 \! c* K: J, w" }1 d( c5.39.217.76
. L5 `% h( Y* A( R, o" d! w5.39.217.76鮮蝦8兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m$ z) J( ?( X9 D
杏鮑菇2支/ F! S1 p( t+ h7 L, T
柳松菇6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q5 h$ W! v6 f. s, @
香菇3朵
4 z, f4 r9 I7 O5 b. f& Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥2根1 c& S1 {; g+ `6 B4 m
辣椒1條
& q0 z1 n5 D" u0 s公仔箱論壇蒜酥8兩
8 c. ]) E" O6 Y( H8 |# {  |! X豆酥2大匙7 T* `9 ^% I$ v9 y

( i& g# i) Q7 P9 m8 A. G; Q6 N# ]: B調味料：
7 W/ n  L! a' E% Ktvb now,tvbnow,bttvb
  p+ S7 m9 i4 {, t5 O& A3 I公仔箱論壇糖半茶匙
4 \  U* J  d/ f0 m  F! H' f  m公仔箱論壇雞粉1茶匙$ r" K  G5 w: D8 e. v! g1 B
胡椒粉半茶匙公仔箱論壇3 F5 A! }; Q  X0 p4 _- M

8 m6 R& h, ?/ b1 ^% z6 D: R5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~5 \3 t7 n& n; M/ |; t8 N
5.39.217.76& l/ _/ j3 ?' U3 A
1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。5.39.217.76  \, J3 N. b! i* H  d
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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! P$ p% Q+ p( Z  E0 o公仔箱論壇3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。

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作者: lil_yuky    時間: 2006-12-2 01:41 PM

幾痲煩甘.. 5識整..

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