公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 香菌鮮蝦 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-2 11:56 AM 標題: 香菌鮮蝦

香菌鮮蝦; _5 e( Y4 {' y. M" i

材料：: ~8 ]& [$ U/ a0 D: S
公仔箱論壇' y/ u( N$ ^( ?# F% |! C6 F% A* B
鮮蝦8兩
杏鮑菇2支5.39.217.766 J- k9 P0 T, v0 }# h: m6 e
柳松菇6兩tvb now,tvbnow,bttvb3 r* n1 Q; _ L$ N! f1 b
香菇3朵公仔箱論壇2 S) @6 B/ j" y' M& o# Q2 F( l
蔥2根
辣椒1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]/ R) Z$ f; L: }) V
蒜酥8兩5.39.217.766 H) y- O9 g* H% q
豆酥2大匙

調味料：5.39.217.761 ]! Y0 @5 `6 t2 W& b/ Y% ?) G
, G3 p7 I5 Q' Y% V/ |3 M+ Z, I r
糖半茶匙
雞粉1茶匙4 E* z( a- I6 E, ?9 s; }5 W
胡椒粉半茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb+ H! Q" D: W, a. W
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y0 S6 J3 `3 T) L$ y
5.39.217.76, z3 A6 M' I! |# ^6 D2 o
1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。

2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |& U3 g& b0 @4 w

3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。

作者: lil_yuky 時間: 2006-12-2 01:41 PM

幾痲煩甘.. 5識整..

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)