公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [冷知識分享] 隔夜啤酒之妙用 [打印本頁]

作者: peterzai05 時間: 2008-7-23 06:03 PM 標題: 隔夜啤酒之妙用

１．用啤酒泡肉片，肉會變的柔軟好吃。

２．想頭髮顏色變淺，也可用啤酒洗髮，就會變成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的髮質變得柔軟。5.39.217.76. U# k7 v7 {; J& o( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M4 D+ b. M# _. C9 Q; _: C
３．用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳。

４．啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。- |- l7 N( s. F3 x' ^: O! v- ?9 }

５．和麵時水中摻些啤酒，烤製出的小薄面餅又脆又香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# t8 g0 K$ x. G, m$ c0 Y
% E3 Y6 F* f9 ]7 z9 {7 C3 J
６．將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤製，又有一種近乎肉的味道。
* A ~$ R& t6 F0 u0 X, e9 Y
７．製做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。公仔箱論壇/ x' S. G8 E2 V# _/ m0 p3 d" L2 i
/ [% L" s$ t" x% D& e2 z
８．將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時，能取掉雞的膻味。

作者: 007008808 時間: 2008-7-24 08:43 AM

作者: irwin86 時間: 2008-7-24 05:39 PM 標題: 回應 peterzai05 第 1 篇文章

谢谢分享！！！！

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)