標題:
[健康資訊]
我們不知道的蔬菜禁忌!
[打印本頁]
作者:
sakuraa4
時間:
2008-7-23 03:00 PM
標題:
我們不知道的蔬菜禁忌!
● 金針菜
3 A3 T% O$ A4 n9 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y( X, b6 v! n" ?/ G* @
先泡兩小時煮熟進食。
5.39.217.76+ w' Z; @3 ~& z1 S8 P
新鮮的金針菜，因含有「水仙鹼毒素」，生食會引起腹痛、腹瀉……等過敏症狀，故一定要先泡水兩小時，然後再用大火煮至熟透才可進食，隨意略炒就吃，很容易引發過敏。
, ]7 ~$ E: C: K6 A
鮮豔金黃色的乾金針菜，恐有硫磺加工，食後會造成食物中毒，故凡是乾金針菜最好能先用溫開水泡30分鐘 ，再入沸水中汆燙1分鐘，濾乾後再行煮食，比較安全。
' c6 u( P5 C7 E/ a% O
tvb now,tvbnow,bttvb+ I* @9 {$ e! B
tvb now,tvbnow,bttvb- U/ }4 e K9 D% d$ n' U
公仔箱論壇" G& v( v3 Q* c
● 茄子
tvb now,tvbnow,bttvb1 \5 f3 D; {/ z* X- x
經期及脾胃虛寒者別吃。
) W6 ]9 n9 W M$ L公仔箱論壇
茄子性涼滑，脾胃虛寒不宜多吃，婦女經期前後也要盡量少吃，過老熟的茄子食後會中毒，不可進食。 茄子含有誘發過敏的成分，多吃會使人神經不安定，過敏體質者要避開勿吃。
5.39.217.76+ _' g! H/ L% X" d/ G2 t
, s" ]! i/ F. d: {* ^# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q) O* l) j- S$ G公仔箱論壇
0 K6 \( d! D8 O
● 芋頭
8 U2 x8 z6 B8 m* H9 W% a$ g/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
有痰、過敏體質者不宜。
) z3 g5 A: _+ a公仔箱論壇
芋頭的黏液會刺激咽喉黏膜，可能使咳嗽加劇以及生痰更多，所以咳嗽有痰者不宜吃。
4 Z- P3 z7 x; H5.39.217.76
芋? Y獨特的黏液會使手掌紅腫發癢，但有效的藥用成分就在黏液上，故烹煮前不要故意洗掉黏液。
7 O# V8 r/ v( o7 F公仔箱論壇
5.39.217.76( A. E! C6 O: ?8 y$ v" Y# U+ b
但過敏體質者最好少吃。
* H% `; D2 ~4 d; g
0 c% R& g0 `% g& A, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z2 b, A2 c- n {) K* X
● 韭菜
公仔箱論壇1 S- T: s, \5 ?& Y
性溫熱 酒後不要吃。
% C# }" O# Z1 c. f$ Z8 u
韭菜屬於溫熱性，吃過量會神昏目眩，酒後尤其不可吃。
$ _7 b1 T0 {4 X# `. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
患有風熱型感冒、上火發炎、麻疹、肺結核、便祕、痔瘡……等等病患，不宜進食。
公仔箱論壇 e0 x* U! j: d5 i# n
韭菜的纖維特粗，有消化道疾病或消化不良者，不可一次吃太多，否則會腹脹難過。
; d8 I# ^; R# \8 Z1 ]1 h3 D# E; x
公仔箱論壇8 |7 S z9 I3 E5 P" L2 j( t
7 O4 P' ^1 d5 l! R/ k4 G
$ G+ d1 k% @$ V# a) F `! ntvb now,tvbnow,bttvb
● 菠菜
7 N$ p# w1 R ?' {% y% \4 _
避免與高鈣食物同食。
4 s/ R! B7 o7 ^' e
菠菜含有較多的草酸，很容易與高鈣食物同食後，形成草酸鈣造成結石，故菠菜要避免接觸豆腐、黑芝麻、優酪乳……等含鈣較高的食物，不要在一餐中或近時間內同時吃到，尤其是已患有結石的人，
1 r2 A: I3 M# [; B5 [
最好避開勿吃。
) T3 |6 w0 ]: b( K' L
公仔箱論壇4 _$ ^2 Z$ C8 h! f% T& Y3 c
v% J. f. e8 c) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
● 白蘿蔔
* k. t. k) o- H6 B5.39.217.76
慢性胃炎等患者要避食。
" U( j! [8 n; W2 etvb now,tvbnow,bttvb
白蘿蔔性寒涼，脾胃虛寒者、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫……等患者均不宜多食。 白蘿蔔會影響中藥的藥效，特別是吃含有人參、何首烏、地黃……等中藥時，要避食白蘿蔔。
# F$ z+ K p" f2 ~" s
( {' c/ ~: P; @. {
2 \# v1 D1 ]; }( Q公仔箱論壇
● 山藥
' D/ `: m+ z. o% L! r3 u, H5 f3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
婦科腫瘤者不宜再吃。
5.39.217.768 ^2 ^! d3 K1 p; A' u$ g* y b) M6 x
山藥具有收斂的作用，便祕或排便不順者不可吃，否則便祕會更嚴重。
$ Y4 x ^/ j- X0 Z" p+ I6 J
山藥多吃會促進人體分泌賀爾蒙，對一般人有益，但婦科腫瘤（包括子宮、卵巢、乳房）者 ，以及男性攝護腺腫瘤者均不宜進食，否則會助長腫瘤。
+ t; J6 d5 o! _3 v( v# ?+ {0 O1 b
. q4 {2 h7 N. e* d
6 A* h! E, F7 O4 W
● 薑
: E- A5 n. C6 h
薑一腐爛便要丟棄。
! R* k9 I' `1 L& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生薑只要有一部分爛掉，便要整個丟棄，不可將爛掉部分切除，留下好的部分用，因當生薑腐爛時，薑體內便會產生很強的「黃樟素」，黃樟素吃進體內，會造成肝細胞病變，嚴重影響健康，故只要薑 一有腐爛，? K要丟棄，不要因小失大。
: G9 p9 J5 G. R" Q3 G, }+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m/ m: O2 _2 C$ h. P0 R
公仔箱論壇, l$ j* D# H- w* U2 r
● 馬鈴薯
) `4 w0 w! B/ N! p+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
發芽與綠皮馬鈴薯勿買。
# o( j+ t* M: h0 o. T3 U! g
馬鈴薯發芽後會產生大量的「龍葵素」，尤其在芽眼周圍含量最高，馬鈴薯的表皮變綠，也含有龍葵素，切忌吃到含有「龍葵素」的馬鈴薯，否則會引發噁心、嘔吐、腹瀉、甚至昏迷，孕婦吃到則可能會流產，故凡是發芽與綠皮的馬鈴薯千萬不要買。
& P. X% p, h. m, k4 p3 e2 b# K) V
) E( X, D3 ^ `; H4 e! Z
+ k' u" \* x& n0 D' j" K `
● 番茄
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s# O" p. c# v3 Q
未熟番茄含龍葵素。
* F2 b! x" @' L/ O; V
未熟的番茄含有大量的「龍葵素」，這是一種生物鹼，具有腐蝕性和溶血性，青番茄大量進食後，會造成急性食物中毒，引發咽喉麻癢、胃部灼痛、胃腸發炎等症狀，故番茄必須買熟透的、全紅的，比較安全。
作者:
peterzai05
時間:
2008-7-23 03:05 PM
要抄下来给我妈妈看了，不然等下姜坏了没丢掉，煮给我们吃哈哈！！
作者:
kylefunny
時間:
2008-7-23 05:08 PM
even vegetables are poison actually everything we ate are poison too not just vegetables thanks for share
作者:
dellachan
時間:
2008-7-23 10:54 PM
標題:
回應 sakuraa4 第 1 篇文章
thanks a lot
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
