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標題: [中式食譜] 夏季妙厨美味美味鸡翅(图) [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-23 08:54 AM     標題: 夏季妙厨美味美味鸡翅(图)

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生活节奏紧张,人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴,减轻生活的劳累,增加烹调的乐趣?不知道吃什么好的时候,做鸡翅准没错,材料、做法可是意想不到的简单,而且,自己亲手做的鸡翅,一定会比快餐店买来的更好吃!
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0 \* a. n* S0 Q; p; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣烤鸡翅
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烤鸡翅膀呀,我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣,家里的微波炉一样可以满足你! tvb now,tvbnow,bttvb% e$ a# c4 P$ e  H; D$ T% R
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原料:鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜 公仔箱論壇. p# ~* g% x! c: M2 V) X
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做法:1.腌制:将鸡翅在水中泡5-10分钟,让血水渗出,泡好后在每只鸡翅正面划两刀,然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀,最好再放些姜片和蒜。
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& q' Z) w: D# }9 I) }- d+ X, \+ T2.烧烤:把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦),首先是背面朝上,刷蜂蜜,放进微波炉烤,烤得差不多以后翻个面,刷蜂蜜,再烤。两面都烤好以后就可以吃啦!
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可乐鸡翅
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除了西红柿炒鸡蛋,恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧?此外,啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样,但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦! 公仔箱論壇7 @! ?# C/ |. n: f, F

$ a1 D6 u0 R) u3 }, ?1 ytvb now,tvbnow,bttvb用料:鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k" A1 t" i& k! h4 i

5 o8 {& _) W) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:1.鸡翅洗净。用刀尖划口子,以便入味及快熟。
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2.适量酱油、盐、白酒拌匀,腌半小时左右。 . x3 ~8 S5 N- O0 g5 H4 L& k

( y) c  Y8 I. w6 q3 j! X! B( ~5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.加入适量油拌匀,加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住,其他味料不入味。
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! G. q& `, p$ {/ Q公仔箱論壇4.倒入可乐,腌15分钟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D8 n" _/ h1 n! x' h8 w
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5.烧热油,姜丝、葱爆香后捞起。
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6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。
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7.10分钟左右可乐变成糊状即可。




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