標題: [健康資訊] 生酮飲食可控糖？　營養師：勿貿然使用 [打印本頁]

---

作者: timmychoo    時間: 2017-9-28 09:02 AM     標題: 生酮飲食可控糖？　營養師：勿貿然使用

健康／編輯部整理
' V3 A% ?3 Y7 g' V  g5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) G- E5 ^' [" ?( B

+ p3 J& v% D  i( l; K' B近期FB瘋傳由台客劇場拍攝的「挑戰糖尿病-營養學該更新了嗎？」影片，點閱及分享揭破萬。但醫療院所也陸續接到，糖尿病患者在未與醫師、營養師溝通下，就自行採取生酮飲食法，導致嚴重低血糖險些送命。
9 ^9 @& K/ b! S" O& V2 h- q公仔箱論壇
% \7 O5 y. r( O生酮飲食　高脂肪、極低碳水化合物及適量蛋白質的飲食模式
8 ~7 B) G6 G3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
- T8 ?# [3 A6 [% a3 [公仔箱論壇林煜幃營養師表示，先來簡單說明生酮飲食是什麼。生酮飲食就是利用高脂肪、極低碳水化合物及適量蛋白質的飲食模式，在能量代謝過程中迫使脂肪走不同的路徑代謝，此時脂肪分解後就會產生酮體。在生理應用上，在健康人體內酮體只要低於70mg/dL是無害的。在飢餓狀況下，酮體也有節省對葡萄糖的利用，避免血糖快速耗損。在醫學應用上，酮體可抑制腦部不正常放電，可治療癲癇症。
7 X& c8 d+ o& c9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m0 {# W/ Z! H2 W7 u3 q' w
過多的酮體　長期下來易傷害腎臟及心臟5.39.217.76' x8 `8 V, y! l. V% Q# s

+ s/ ^4 l  a  ^& f" S林煜幃營養師表示，除了這種極低碳水化合物的飲食，坊間書籍及網路文章有很多減重方式，例如防彈咖啡減重法、斷醣飲食、阿金減肥法都是生酮飲食。但這些方法一般都是在沒有專業醫療人員監督下實行。在錯誤的飲食下往往都會產生過多的酮體，長期下來容易傷害健康，尤其是腎臟及心臟。5 l% T  ]2 G! W4 V/ W, G* t7 C

% [' {: V( W* V而糖尿病患因缺乏胰島素或胰島素的量不夠，很容易使體內酸鹼機制失衡，造成糖尿病酮酸中毒，若不緊急送醫是會有立即性的危害。且糖尿病患有較高的心血管疾病和腎臟衰竭的問題，若此時酮體及游離脂肪酸增加，必定會提高併發症的風險。網路影片只考慮是否會降血糖，但糖尿病並不是只看血糖就好，必須要多方面的評估計畫才能得到全方位的治療。
) Z0 Z. [/ ]: ?* W1 t  d6 j: b& ?5.39.217.76公仔箱論壇% B- v) l" G2 P* V+ _! y; P
均衡飲食並控制好醣類總量　對血糖才有幫助7 S- g; c5 H9 `# C9 q* z
5.39.217.760 _6 ~1 @3 R4 f+ z( G# b+ K/ E! m! l# V
林煜幃營養師表示，生酮飲食，或許是糖尿病控制血糖的選項之一，但絕對不適合一般大眾。特別是已經服用糖尿病藥物或打胰島素治療，千萬不要貿然使用此方法，一但產生嚴重低血糖，是會危及生命的。建議還是均衡飲食，控制好醣類總量，對血糖才真正有幫助，不要被錯誤的網路資訊誤導。而針對減重想利用生酮飲食法的人還是要提一下，生酮飲食的確會讓脂肪燃燒，但所生成的產物是弊大於利。且有可能一輩子不碰到醣類嗎?不可能。如果你是靠極低碳水化合物的飲食減重，當你恢復原本飲食，必定復胖更胖。所以一開始就要選擇正確的飲食方式，不要多走冤枉路。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0