標題:
[西式食譜]
鹽燒三文魚
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-20 05:27 PM
標題:
鹽燒三文魚
材料:
8 j* F% r3 f4 g7 o) E! Y公仔箱論壇
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
公仔箱論壇7 I9 `' v- \( k, F1 c* x
1 Y; m1 v: X' q9 |公仔箱論壇
蒜蓉...................................2粒
, I. e8 s; \3 a/ p9 u
5.39.217.76& P/ P1 Y* Q" B0 Y
檸檬汁...........................1茶匙
" ?7 m" L% d2 o" H1 `. i6 o: V
tvb now,tvbnow,bttvb4 i) `' ?* B3 P C# ^3 w; t
調味料:鹽................................2/3茶匙
1 ~/ ~9 }9 I) ytvb now,tvbnow,bttvb
+ k; E" \$ ?9 _4 q" o& p5.39.217.76
檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
0 ]/ w9 M7 ^9 _5 o
5.39.217.762 f! O2 \, p$ P' n5 E
生粉&胡椒粉...................少許
% }$ |6 ?- g1 [% J2 h+ }; E
- s) O/ L9 n9 e$ B# N, g+ _) @公仔箱論壇
做法:
公仔箱論壇 @9 u5 V8 m, |+ P- w( T/ V3 m+ Z
1. 三文魚扒解涷後,去鱗,洗乾淨,完全吸乾水份,將調味料和蒜蓉混合拌勻,
/ f7 w) T# l" f2 _" a( M! a- s
5.39.217.76/ c v, ^: t# Z; I* N, W3 V% |
塗勻魚扒兩面,醃大約數小時,侍用。
/ ~% [+ Q2 ?( k* f7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
' l% ?0 [& G0 H5.39.217.76
2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式,將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色,
- ? T9 @+ [' f# @/ \3 P
' y+ \ {5 `) H: U& K9 o0 |公仔箱論壇
吸乾油份,可伴以千島沙律醬
作者:
hendytiu
時間:
2008-7-20 05:36 PM
谢谢分享..我会试的!!
作者:
kko338
時間:
2008-8-20 02:43 PM
Thank you for sharing.
作者:
chloechris1218
時間:
2008-10-21 02:22 AM
thx 4 sharing
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 10:32 PM
试试做。。。。谢谢分享
作者:
chloechris1218
時間:
2008-11-10 12:20 AM
try,thx 4 sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0