標題:
[甜品]
夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍
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作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-20 05:25 PM
標題:
夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍
材料及份量:
公仔箱論壇; ~# U) k# a. B5 S! F
士多啤梨乳酪奶凍：
5.39.217.760 B4 L k$ w0 S5 [1 c# T, G: K# Y
士多啤梨蓉 100克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U2 Q) ~5 ]6 N7 p
純乳酪 200克
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魚膠片 7.5克
- O. F l: S3 t+ z+ w- N公仔箱論壇
檸檬（榨汁及皮） 1/2個
5.39.217.76- C; x) q2 k5 L3 E. H
打起忌廉 300克
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糖 30克
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夏日士多啤梨沙律：
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士多啤梨粒 100克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o! z g( X- |
紅花 1克
5.39.217.769 G5 ~1 [' O8 @
玉桂粉 1份
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豆寇粉 1份
5.39.217.761 G. \ d C2 \5 x( D. S+ A2 _; C) g
薑粉 1份
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芫荽粉 1份
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r5 g9 p$ f! ]+ l
檸檬汁 2毫升
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檸檬皮 1/2個
( N) G1 c, H) d; p" y2 w7 W8 y5.39.217.76
橙皮 1/2個
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有汽礦泉水 100毫升
公仔箱論壇. n6 f1 g; C$ j. l$ V2 f
糖 50克
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公仔箱論壇. g0 n/ L7 f- `% e$ s# X
榛子脆底：
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榛子醬 200克
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白朱古力 55克
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脆片 100克
2 l. q2 ?$ v: B8 A" _
公仔箱論壇* J- k& n9 A' P1 J' t
檸檬忌廉：
X7 ~* S0 ^6 k0 `$ V; F5.39.217.76
檸檬（榨汁及皮） 2個
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蛋 2隻
4 c. R) X5 H: }- R4 O公仔箱論壇
牛油 30克
1 W0 ?# l1 F) X9 f. k
打起忌廉 200克
8 |+ z7 u# ]6 U" I; F3 L" U
糖 200克
5.39.217.763 Y. Z3 I, Q# j0 ~- i3 t
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士多啤梨汁：
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士多啤梨蓉 100克
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檸檬汁 10毫升
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糖霜 30克
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製法:
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1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。
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2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。
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3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。
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4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。
作者:
hendytiu
時間:
2008-7-20 05:38 PM
wow...so nice..i will try it ..thanks for share!!
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