標題:
腊味清酱意大利面
[打印本頁]
作者:
[神话]
時間:
2008-7-20 09:39 AM
標題:
腊味清酱意大利面
[原料/调料]
2 P. @4 C" d( n& A
蝴蝶面 200公克
6 S: N' ?, ?, o) J; e) }7 n: {9 T# }
腊肠 2条
8 O0 D& G4 m+ I. S% J2 Y$ W4 Y, M
白酒 100公克
5 j2 T Z7 c6 a# _/ |( y
九层塔叶 5片
8 V3 z% I8 D! I1 K8 {
大蒜 3瓣
7 E- U2 M- K+ H& H- l a/ k1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋葱 1/4个
公仔箱論壇3 u; T5 ^+ y! L
帕梅善起司粉 30公克
; z- m- L4 E1 m! }4 ?. G' t公仔箱論壇
盐及胡椒粉 各少许
5 h: _6 M) p5 [1 u
8 p, y, i& m1 \- A$ ]9 |
[制作流程]
) H' q* F4 A% {: }) C公仔箱論壇
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
" F3 `( N' C; e* J i: p. A
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
. G) ` \5 F& H6 J7 f
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
% t: W9 ?5 y( k6 g) p公仔箱論壇
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
, X9 b. l, z) F. |/ q D: l: M1 e* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
6 m3 o! Z# p( _8 G7 R- `5 C公仔箱論壇
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-20 04:59 PM
thank you very much
作者:
saturday
時間:
2008-7-23 12:18 AM
thx. for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
