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標題: [健康食品] 蘆筍的五大健康功能 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2017-8-27 11:52 AM 標題: 蘆筍的五大健康功能

護肝養心、防糖尿病好食材！公仔箱論壇1 B$ q, g% g$ ~% ^$ R

你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。5.39.217.766 w* w6 [+ S8 r# c4 n

1. 預防糖尿病：公仔箱論壇; H$ G+ c& J0 Y4 p
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。

2. 有益心血管：tvb now,tvbnow,bttvb, w) T  w5 d- ]
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。tvb now,tvbnow,bttvb! R" Z. [% z0 B. S  q
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3. 防止宿醉：$ g! m) [* Y$ Q2 O. h
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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4. 抗癌：
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。3 h3 [( `9 ]6 \  {6 o; x9 b

5. 平衡電解質：tvb now,tvbnow,bttvb: Q" w6 G7 @& d. \; ?$ n
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
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【簡單的烘烤蘆筍料理】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K$ r8 r+ h5 V
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 K. A. Y' P+ f
1. 1束修剪過的蘆筍
2. 3茶匙橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb$ ]3 I- N' N. k
3. 1茶匙鹽
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒5.39.217.76+ {+ \& P0 S4 j% X$ J$ ~: O
5. 1瓣壓碎的大蒜
6. 1/4片的切片檸檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B' L$ Q" `: u7 z& i% b1 O2 V" J

作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b! v, W; {' s
1. 先預熱烤箱220度。
2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。

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