標題:
[健康食品]
蘆筍的五大健康功能
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2017-8-27 11:52 AM
標題:
蘆筍的五大健康功能
護肝養心、防糖尿病好食材！
]4 F& i; U( a k5.39.217.76
5.39.217.76' |6 y3 Z3 h* ?4 j( N1 T
你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
6 e3 ~, U c- j
; F! @* T! I, {% E
1. 預防糖尿病：
; O" J/ T0 Q5 \& u- D! G. ?! \
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。
tvb now,tvbnow,bttvb6 S' J* I' U5 S- T! N6 w1 T$ x
' f$ [" ^2 B2 C k" D; Vtvb now,tvbnow,bttvb
2. 有益心血管：
5 N5 A8 ?# a* H# Y" [8 q
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
6 d- J, W2 D$ s" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb- G( y( L, U3 j
3. 防止宿醉：
( s3 J- I: R6 f
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
/ N8 J& t' ?; L) I6 q公仔箱論壇
, y9 u" g6 J, ^/ U5.39.217.76
4. 抗癌：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g' N8 F3 u9 }6 [" N
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
2 j! v$ B0 V9 ]9 a/ d
u+ |+ X$ a, [; @- L7 g8 h
5. 平衡電解質：
6 P- |2 q" s7 c; e
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
+ w3 M2 x3 W8 T( k' [, |3 {
8 O& \1 x' W' ?/ ?
【簡單的烘烤蘆筍料理】
公仔箱論壇: C# B. A% Y/ _; w" W
+ f* v+ q" k; ~tvb now,tvbnow,bttvb
材料：
: J6 N7 k! e0 Y: U5.39.217.76
1. 1束修剪過的蘆筍
" D& |& ` V+ G# J# P. G! Ltvb now,tvbnow,bttvb
2. 3茶匙橄欖油
C% {8 a# U& N, Z: o, L
3. 1茶匙鹽
0 ~2 C( \$ {! g( U" e4 k
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
3 k. ~+ s% L$ e- L0 D
5. 1瓣壓碎的大蒜
5 o4 U+ B, F7 @( b+ A' t7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
6. 1/4片的切片檸檬
7 W, p0 f" |( W7 I6 @8 f. z5.39.217.76
0 u- e+ \7 b9 O$ [3 ^& _# f
作法：
" n3 f: i( ^/ p' ?2 D
1. 先預熱烤箱220度。
. d/ c! y- u" rtvb now,tvbnow,bttvb
2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V/ l, P% z( B+ o! e$ P7 C/ X4 R' K
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。
- s# o$ x$ b4 O' O2 ^公仔箱論壇
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
