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標題: [健康食品] 洋蔥的好處確實很多！ [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2017-8-27 11:46 AM 標題: 洋蔥的好處確實很多！

洋蔥的好處確實很多！tvb now,tvbnow,bttvb: ~) a' b+ |- E4 X& N! s/ E. ~
好處一：殺菌抗感冒0 a- j/ d3 [/ S% @; z4 o
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。還能祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
好處二：增加胃動力，幫助消化5.39.217.763 d" K4 o$ {" O* ]' f4 {! x5 \# E
洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃鬱的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾，促進胃腸蠕動，改善消化不良、食欲不振。7 L& @, D& \4 S9 z
好處三：預防癌症
洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預防癌症的關鍵。硒是一種抗氧化劑，能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。. h8 e) B- _5 ^% ]: D, I
好處四：降血壓9 p) X% w5 }2 t" x; n- I
洋蔥是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀釋劑，能軟化血管、降低血液黏度，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有好處。
好處五：改善便秘
吃洋蔥能促進腸胃蠕動，排便順暢。
1、白皮洋蔥肉質柔嫩，水分和甜度皆高，長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味，比較適合鮮食、烘烤或燉煮；紫皮洋蔥肉質微紅，辛辣味強，適合炒或做生菜沙拉。相比之下，紫皮洋蔥營養更好一些。
2、洋蔥存放要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裏，這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。0 l1 ^/ B3 I: e
3、要想用洋蔥來保健，生吃或者拌沙拉是最好的方法。

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