要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。
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天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。

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✱ 有這些症狀時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n/ `4 A$ v. L4 G
□ 容易疲勞      □ 時常打嗝      □ 有許多煩惱與擔憂2 Y# |. @' e$ i
□ 沒食慾         □ 容易腹瀉      □ 不分季節都愛吃生冷食物
7 [, v7 L: ]; L* {1 ktvb now,tvbnow,bttvb□ 全身無力      □ 暴飲暴食      □ 體質畏寒
1 f1 u: I( m# L3 @7 ~* I公仔箱論壇□ 頭暈目眩      □ 喜歡甜食

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✱ 建議你這樣吃 5.39.217.76! J+ |' K! G+ v% ^5 @: N9 B
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】7 E6 @. k. z# U4 [) {5 J
□ 白米        □ 蕪菁        □ 小芋頭        □ 洋蔥        □ 白菜tvb now,tvbnow,bttvb& b$ p) p. m0 s& ?4 V: \3 L, {3 E
□ 毛豆        □ 南瓜        □ 馬鈴薯        □ 青江菜     □ 綠花椰菜
) B, P; v5 x" z* L0 f. B- l5.39.217.76□ 黃豆        □ 高麗菜     □ 薑              □ 茄子        □ 山藥
' L% g/ n' @; q+ }/ e$ _□ 秋葵        □ 小松菜     □ 白蘿蔔        □ 紅蘿蔔     □ 蓮藕

% v) }" ]2 I  a2 h+ N7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

✱ 改善重點
- H* `8 N, N+ ^5.39.217.76由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。

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✱ 生活處方箋 tvb now,tvbnow,bttvb' ?  M5 @& |% N5 [' y# z8 t
過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。

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➤ 核桃香拌四季豆
& X, y+ t) y; L# Ytvb now,tvbnow,bttvb四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。

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【材料（２人份）】
) s/ `4 z& g! x' ]! s' h四季豆───── 70g（約12~15 條）
8 B' u5 {+ s9 I# P7 z核桃────── 2 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 I. k& W! y; z" j* \
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 5.39.217.763 _( |/ `3 \  `% o" I4 B
白芝麻粒──── 2 小匙 5.39.217.76  F9 z- Q! K: p7 A9 A  g; h
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
7 o9 R6 W, d- ]( _, x4 g* l" S醬油（濃口）── ½ 小匙 5.39.217.76) B% V& O& }, s* L* E3 i
二號砂糖──── 1 小撮

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【做法步驟】

① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb: T7 |* \9 H" p# Q
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。

  N& [4 v( b( t0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
1 N# \# |7 s3 w" F7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。

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【材料（２人份）】
2 m# u* o9 z3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇、舞菇─────合計80g
; _9 o8 v) w+ X0 R' E( Z" t5.39.217.76白蘿蔔─────── 100g（約3cm） 8 B% t) z# k# E1 [9 @5 j0 F' V5 ~
酒───────── 2 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i! d% p$ S+ v
鹽───────── 2 小撮 tvb now,tvbnow,bttvb' [: v7 q) s4 G6 ?1 j
柚子皮（切絲）───少許

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【做法步驟】
7 M* C$ ?7 c. b% ^- e1 _① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
, E9 a  Q$ P' t& Q9 k! D( o② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
2 }3 F0 f9 A6 M8 O- S: D公仔箱論壇③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。
& M! |0 J6 u- M8 ]$ m0 k& U2 ~! qtvb now,tvbnow,bttvb④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。

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➤ 魚香烤茄子
$ N# q% a" T* o# B6 G這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。

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【材料（２人份）】
& \1 e( ?7 \) Q9 Z  v. c4 V$ _; H  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子──────── 3 小條（250g） 5.39.217.76* J1 M3 j8 W! Q: M1 K  `
A  ※ 先放入調理盆內攪拌均勻　
1 W2 C* H* d$ f! h+ T5 L# |. B公仔箱論壇┆（泰式）魚露─── 2 小匙
) Z+ I0 D1 \( b, H3 d: Y2 ?4 W( v公仔箱論壇┆ 醋──────── 1 小匙
0 _1 t7 H4 n) m& A公仔箱論壇┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 D2 q  l  @" }. S# D5 c2 i
┆ 紅辣椒（切丁）──少許
3 M- _+ Q9 B" z1 I: htvb now,tvbnow,bttvb┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g） ! I! w' m- ~" U# y
┆ 蘘荷（切成圓片）──少許

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【做法步驟】 5.39.217.76) L! O! A, h) R0 ^4 D
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^7 Y  Z5 ~4 R  z
② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 tvb now,tvbnow,bttvb/ h/ N& M( h' i5 |& n% W+ X
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。