標題: [中式食譜] 凉菜系列----炝海带丝[1P] [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2008-7-18 03:56 PM     標題: 凉菜系列----炝海带丝[1P]

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水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片。
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操　　作: + m0 ^; ~! A# C+ Q
将海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热炝上即成。

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