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標題: [中式食譜] 咖哩排骨 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-7-18 12:34 PM     標題: 咖哩排骨


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2 K" G. R& D8 H3 p# v. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ]1 N$ H  `6 Q" `$ c
【材料】:
6 X1 L& C- F! `2 K# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小排骨1斤" r; M. d. W7 w# E- M
公仔箱論壇) T" \' J! `; a+ E# z. `
【醃料】:5.39.217.76* Y$ U4 H3 B+ ]$ V  L# f
洋蔥1/4個
0 N/ O1 U0 \: Y5.39.217.76咖哩粉2大匙
% c2 A5 v8 x+ y( W" O醬油1大匙公仔箱論壇" B. |  Q  i7 W  K6 U
酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O9 A; P7 [3 N' z- Z
糖1大匙
0 L: P! Z: d1 P) l* E  q' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

) Z$ K- B( o, M【做法】:
4 w: {; G& {6 k0 ]3 C5 B公仔箱論壇1. 小排骨洗淨,切成約5公分長段;洋蔥去皮切成細末備用。5.39.217.76; Y) c8 G7 B1 f* }0 r; P4 B
2. 將所有醃料拌均勻,放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁,靜置約30-40分鐘至入味。5.39.217.76% O, K8 |% H- w5 w8 x/ Z" w3 F
3. 取一平底鍋,熱鍋後倒入少許沙拉油,放入作法2的排骨,用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。
& {5 {$ f3 J( u7 A0 d% Y$ E4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙,並預熱200

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:09 PM

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