標題:
[中式食譜]
咖哩排骨
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-18 12:34 PM
標題:
咖哩排骨
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2 K" G. R& D8 H3 p# v. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材料】:
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小排骨1斤
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【醃料】:
5.39.217.76* Y$ U4 H3 B+ ]$ V L# f
洋蔥1/4個
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咖哩粉2大匙
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醬油1大匙
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酒1大匙
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糖1大匙
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【做法】:
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1. 小排骨洗淨,切成約5公分長段;洋蔥去皮切成細末備用。
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2. 將所有醃料拌均勻,放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁,靜置約30-40分鐘至入味。
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3. 取一平底鍋,熱鍋後倒入少許沙拉油,放入作法2的排骨,用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。
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4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙,並預熱200
℃
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-20 05:09 PM
thank you very much
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