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標題: [西式食譜] 白酒法國田螺 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-7-18 12:31 PM     標題: 白酒法國田螺

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: c9 O8 H" m/ t6 C奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。5.39.217.76; b: _5 b( s) n
公仔箱論壇8 D4 H2 n2 R, }/ t+ Z! \! o) c# e
【材料】:

: R- L' H3 ^+ B4 G* n. K  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田螺6
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馬鈴薯1個
' d1 d  [5 W" F  Mtvb now,tvbnow,bttvb法國白葡萄酒20CC
. D1 W" g4 x$ P/ jtvb now,tvbnow,bttvb黃油15公克
" U' @+ V5 g& f1 I4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大蒜碎少許
% G4 S6 _' u* V; B0 a" i% d0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷叠香葉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ l5 ~; H  i
奶油40公克. @) X& o, H8 m' ?) d0 j
鮮奶油10CC
7 `' A: @* Z. f: gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 Q! C+ T! {( a% ^
5.39.217.76& v1 I# v$ v0 A+ t2 z1 O4 O+ r- M
【做法】:

; j$ L+ U/ [9 {0 `1 q& h) Xtvb now,tvbnow,bttvb1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。

' p% \: \9 T5 ~( S' _* D1 K公仔箱論壇2.燒一鍋熱水,把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥,排進盤內。
1 b$ q6 [1 ]" v) C2 y# C8 v) e. k6 I公仔箱論壇
3.鍋內放少許黃油加熱,放入大蒜碎迷叠香葉碎炒香,再加田螺肉,白葡萄酒,使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內,周圍淋上剩餘之白酒汁即可。
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:09 PM

thank you very much
作者: kko338    時間: 2008-8-20 02:44 PM

Thank you for sharing.




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