標題:
[西式食譜]
白酒法國田螺
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-18 12:31 PM
標題:
白酒法國田螺
3 J* p$ z1 x& ^tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇5 R7 a7 G- D; ?- @# _- {
奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。
! L* C6 B+ Z' f
; G. M4 N; s+ n$ q* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材料】：
公仔箱論壇2 P4 R8 x! s8 M
田螺6
個
: B! q# e8 i6 o. \# \* b$ t7 n5.39.217.76
馬鈴薯1個
tvb now,tvbnow,bttvb0 I6 e) U- b# e: [, Y; e5 {/ J6 m
法國白葡萄酒20CC
0 q: x8 V( h6 f6 D. O: W0 v/ p
黃油15公克
+ e) E( i% S. _) C
大蒜碎少許
. X$ U+ D( P) D9 n) E
迷叠香葉少許
3 F7 |1 `" i( Y) l# g
奶油40公克
8 X( A# j" y; R7 ptvb now,tvbnow,bttvb
鮮奶油10CC
4 [) ?8 d# K6 Q7 X* D, b% z& L
4 w5 N) n: q, F0 c: k4 }. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J$ e: v, q8 k1 f
【做法】：
S5 ]& o" C4 }2 z1 M; G公仔箱論壇
1.少許
黃油
先將田螺肉炒香備用。
+ H8 e2 F* }8 C0 f7 j, E5 ?" P$ x公仔箱論壇
2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。
) Q# n: Y, G* g, C
3.鍋內放少許黃油加熱，
放入大蒜碎
、
迷叠香葉碎
炒香
，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-20 05:09 PM
thank you very much
作者:
kko338
時間:
2008-8-20 02:44 PM
Thank you for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
