標題:
[健康資訊]
加強減重效果 運動前還是運動後喝咖啡?
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2017-8-2 01:13 PM
標題:
加強減重效果 運動前還是運動後喝咖啡?
加強減重效果 運動前還是運動後喝咖啡?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S! y/ y& e/ t8 U
運動、減重停滯期？這個時間喝咖啡效果加倍！
: R7 [1 a+ M9 ]- U2 g8 i6 I
【華人健康網文／蔡怡瑄營養師】
相信減重的人都有碰過，當你成功讓體重下降到一個階段後，往往會停在一個數字遲遲下不來，就像運動一樣，明明都照表操課，比賽成績卻停滯不前…這時候除了變換新的訓練方式，跟著營養師這樣喝咖啡，也能助你一臂之力！
5.39.217.76, j% A) \% d( L; T" Y/ r! Y! Z
咖啡本身的熱量低，還能幫助提神，是許多人每日必備飲品，一杯300毫升的美式咖啡不到10大卡，因此偶爾來一杯也不會增加體重負擔。不過咖啡真正幫助我們減重、提升運動效率的其實是咖啡中的兩大關鍵成分：「咖啡因」和「綠原酸」。
% i/ U# @' y/ z$ z3 U0 t; M
咖啡因提升運動表現 一度被視為比賽禁藥
0 ~ P8 e# t0 S$ ] q) a7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
咖啡因一直都被認為能夠增進運動表現，還一度被國際奧林匹克委員會列為禁藥（不過已在2004年解禁），在運動前或運動中攝取低劑量咖啡因，可以增強耐籃球、團隊競賽等間歇運動、休息交替的運動，以及長時間高強度運動（如游泳、划船、中等距離賽跑）的表現。
2 c1 r% R2 V9 F" P/ q- m) O+ K1 n
此外，在重量訓練前補充咖啡因，能夠減少肌肉疼痛的感覺，增強對高強度訓練的耐受度，就可以拉長在同樣強度下的訓練時間，提升運動表現。
+ i. ]$ |2 _. b5 r
不過，你可能也感到好奇：「需要多高劑量的咖啡因才足夠，是不是要把濃縮咖啡當水喝才能達到顯著效果？」大多數文獻顯示，只要攝取「一般量」咖啡因就能夠提升運動表現，也就是每公斤體重3毫克以下（其中以每公斤體重2毫克效果更顯著），以體重50公斤的成人而言，一杯義式濃縮咖啡就綽綽有餘了。
5.39.217.76% X. j$ k* W _3 ^0 q+ {1 K* }
運動前喝咖啡 減少脂肪堆積、增加熱量消耗
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @2 A: B5 ?1 |9 P4 P" N
咖啡因能幫助利尿、促進身體水分代謝，幫助改善水腫，咖啡因也有助於減低食慾，且其作為中樞神經興奮劑，能夠刺激腎上腺素分泌，增加脂質分解，如果在運動前攝取咖啡因，還能增加約15%熱量消耗。
7 G: L8 U2 c" b, `$ ^
除了咖啡因外，咖啡豆中的綠原酸也是近年頗受關注的營養素，具有抗菌、抗氧化、抗癌症的功效。此外，綠原酸能夠抑制葡萄糖吸收，減少脂肪細胞堆積，對於體重控制有一定幫助。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _$ S0 F! c' Z$ H
咖啡因不是越多越好 喝咖啡3大重點
5.39.217.766 X$ a' ~3 e3 ?2 N: q0 ]$ ^
喝咖啡的確可以幫助減重，還能夠提升運動表現，現在營養師就幫大家整理喝咖啡的3大重點：
tvb now,tvbnow,bttvb: [4 M7 s' z$ ^( [
1.運動前60分鐘喝咖啡效果好：咖啡喝下肚後約需半小時到一個小時才能被消化吸收，因此最好在運動前一小時喝。
9 N; T& X+ l3 H; R+ k9 P
2.一天一杯剛剛好：想增強運動表現，每公斤體重1.5~2毫克咖啡因效果最好，再多效果不增反減。
5.39.217.76$ m, d: k( ~4 p& J! k
3.衛生福利部建議，成人一日咖啡因攝取量不要超過300毫克，更不建議12歲以下兒童攝取含咖啡因食品。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G8 o7 C+ P7 N& X' U) A% K2 a
鄭醫師補充:
公仔箱論壇+ |# q4 q4 F- _5 Q
簡單來說，喝咖啡要幫助提升運動表現，幫助體重控制，看看許多機能飲料都會加咖啡因，減重產品強調天然的都會加綠原酸即可了解。
tvb now,tvbnow,bttvb3 u! Y0 H2 i0 j: }% i0 r+ I
最好喝黑的咖啡，運動前一個小時，一杯即可。建議大家選購高綠原酸的產品，淺烘的咖啡綠原酸比較不易遭到破壞。
+ d3 e0 Z( k: P4 J9 @' [ k- ~tvb now,tvbnow,bttvb
參考文獻:
公仔箱論壇3 H" l, p; Q: W
1.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26568580
公仔箱論壇" o% H( ?! @7 m- ^8 C
Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2016 Jun;26(3):221-39. doi: 10.1123/ijsnem.2015-0147. Epub 2015 Nov 16.
tvb now,tvbnow,bttvb* l0 W% _! l2 I* h& s6 W6 }
The Effects of Preexercise Caffeinated Coffee Ingestion on Endurance Performance: An Evidence-Based Review.
8 |9 \" H0 W. S2 {$ ], n5.39.217.76
Higgins S1, Straight CR, Lewis RD.
7 M3 C: P5 U1 s G3 r; ]2 x
2..
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3616086/
1 R! T, ^$ K5 ` ^! E0 n5.39.217.76
The Metabolic and Performance Effects of Caffeine Compared to Coffee during Endurance Exercise
, r, _# v& V6 s2 a w! m) k5.39.217.76
9 h' m$ {$ z0 {5 D a
Adrian B. Hodgson, Rebecca K. Randell, Asker E. Jeukendrup
) y! [. Q5 w9 ^! a
PLoS One. 2013; 8(4): e59561. Published online 2013 Apr 3. doi: 10.1371/journal.pone.0059561
5.39.217.76, G1 F! `* P* T+ P# v; O) e0 F: a
PMCID:
公仔箱論壇4 u, Q" O, {" R; H
PMC3616086
5.39.217.76, ]# m C; P' N& o4 I$ u3 ^
3.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7132651
公仔箱論壇4 L {6 C! D/ p* @% x
Med Sci Sports Exerc. 1982;14(4):317-21.
/ V) t* |. _, X. f8 {1 _
The effects of caffeine and exercise on body weight, fat-pad weight, and fat-cell size.
% Z" R- d8 M8 w7 B- M! d
Wilcox AR.
公仔箱論壇3 P H9 [+ k; @9 K* i+ }
文章來源：
鄭醫師
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
