公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 台灣之光！「紅藜」首度被證實能防「腸癌前期病變」！一天「22克」就有效！ [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2017-7-28 02:08 PM 標題: 台灣之光！「紅藜」首度被證實能防「腸癌前期病變」！一天「22克」就有效！

根據華視新聞指出，來自台北醫學大學團隊最新研究指出，有紅寶石之稱的「台灣紅藜」，富有高膳食纖維、蛋白質，抗氧化效果極佳，不僅如此，對於大腸癌前期病變有很好的預防效果。  v& l; z+ r" I) \% c

該團隊經動物實驗發現，讓患有大腸癌細胞病變的大鼠連續10個星期吃帶殼的紅藜，十週後，多項前期病變的指標均明顯下降。; P2 ~7 _9 w6 D/ \; {* Z  p
5.39.217.76+ D5 p6 ~+ y: W+ N$ K" C/ M, X
換算下來，以60公斤的成年人來說，一天吃22克的「帶殼紅藜」，就能對於癌細胞的抑制發揮很好的效果，避免細胞病變，惡化成大腸癌。

「紅藜」多吃無害？

帶殼紅藜含有「微量皂毒」，即使透過清洗、煮沸仍無法去除全部毒素，不建議過量食用，以65公斤成年人為例，每日帶殼紅藜的攝取量建議不要超過65公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U4 R# N0 z- g5 ^* b
公仔箱論壇; C- u2 B2 A" y. {9 j
「紅藜」怎麼吃？tvb now,tvbnow,bttvb& v8 c; @& e: |8 y6 x
公仔箱論壇0 d4 O4 o9 z! d  N0 i
基本上，紅藜除了當作主食、與白飯同煮之外，還能做成紅藜涼拌沙拉，變化非常多樣！" `5 Z: G8 \5 e. k. H5 Z" L
公仔箱論壇# G" \! r4 r/ k, B6 `/ ~# I6 ^* C
紅藜飯煮法：( f0 W* ]. C; j; A: r, H

(黃金比例—紅藜、白米、水＝1 : 4 : 5)公仔箱論壇4 W$ B1 r9 C  B$ ~; a
0 ~" B( U' m& p+ C9 _2 \
以此黃金比例放入電鍋烹煮，口感最佳。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)