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標題: [食肆地點] 清水灣精品超市 [打印本頁]

作者: pkktam    時間: 2017-7-24 09:30 AM     標題: 清水灣精品超市

延續中環及跑馬地分店的成功,精品雜貨店Feather & Bone全新旗艦店正式進駐清水灣傲瀧,佔地超過3000方呎,來自世界各地超過500款的精選美食,由新鮮蔬果、有機食品、歐洲餅乾糖果、東南亞香料、飲品佳釀到廚具皆有。新店新增設8座位芝士吧連接凍肉櫃,提供30多款法國Rodolphe Le Meunier的得獎芝士及凍肉拼盤,並配以精選葡萄酒,屬芝士迷的天堂。芝士吧亦會定期舉行芝士品酒會,以及開放供客人舉辦私人聚會。
0 b( U6 l. b) Y3 g5 I' C* {# Z另外,足有3米長的凍肉櫃亦屬全店焦點。櫃內放滿由澳洲牧場直接運到的精品肉類,如特級安格斯牛、M5級和牛、自家製肉腸、羊架、豬扒等,備有不同部位,牛扒分有穀飼、草飼和乾式熟成選擇,款式齊全。
; E9 ?4 ^1 [, G. W& t( d自選牛扒熟成
* [9 i& o- g/ k, Y9 r# W- |4 L4 n新店更提供乾式熟成服務,大家自選牛扒後由店方的屠宰師進行熟成,帶來獨有的滋味。店子更另有Grab & Go吧,多款麵包糕餅每日新鮮出爐,包括Pain au Chocolat法式朱古力酥或香甜鬆餅,同時亦提供Kim & Co新鮮烘焙咖啡。還有全新的自家品牌美食,像自家製作的油封鴨腿、鵝肝醬等,即使廚房新手也能輕鬆做出大廚水準。
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