联合国粮食及农业组织(FAO)今年6月在罗马召开特别峰会，根据该组织统计，受到有关影响的，37个国家可能爆发食物危机（截至4月前）。最令国际社会担心的是，骚乱事件频生（至今已导致南部国家多人死亡）与粮食短缺扩散，殃及千万民众。虽然已经制定了紧急援助方案，可是，当经济之舟改弦更张，全球化的运作软件，能否也跟着做出必要的调整？ ! l* c2 k# I, a, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D0 l8 r; H+ s: e7 U8 h6 J
非洲民众正在承受世界谷物价格上涨的沉重后果，布吉纳法索(BurkinaFaso)和喀麦隆相继爆发了抵制“物价昂贵”的群众暴乱，达喀尔(Dakar，塞内加尔)街头也涌出了反对面包涨价的示威队伍。不仅亚洲大米的进口价格扶摇直上，危如累卵，其他谷物同样纷纷创下美洲交易市场的历史新高。 - ]4 r$ M' v7 _4 ~7 j$ N - x% r( U( {; A* \在迎来新世纪不久的今日，粮食安全问题再次成为万众瞩目的焦点，工业国家也不例外。一些观察家，如在联合国担任过食物权(Right to Food)专题报告员的JeanSiegler，对非洲西部地区可能出现的食物饥荒表示忧虑。即使在英国，虽然农业已沦为工业革命祭坛的牺牲品（注1），但是，在2006年12月公布的研究报告（注2）面前，面对岌岌可危的粮食安全现状，英国环境、食品及乡村事务部也不禁担心动容。2 m$ m1 [7 E9 a6 Q5 M9 j5 F4 y
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需求与供应脱节公仔箱論壇0 E; x K6 ^1 u4 S
# S! Y/ ]. j& W' F! B9 p0 b( U2 xtvb now,tvbnow,bttvb不到一年后，街头便因物价昂贵而沸腾，不过不是在伦敦，而在南半球城市，因为那里的食品也要依赖进口，而人均收入却与英国有着天壤之别。就在这段时间，牛奶、食油、大米和小麦的价格全面暴涨。谷物市场的火爆急升表现更是离奇壮观。 * _9 {4 y& C$ @7 ~8 R4 l, z" r+ B2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i! W) ]. Y1 _8 k) z7 `3 O
2007年夏天，正是北半球农民忙于收割的季节，市场玩起了翻筋斗游戏，5月至9月数月期间，世界谷物交易的主要指标，芝加哥商会的小麦价格从每公吨200美元（652令吉）涨到400美元（1千300令吉）。同样情形也在巴黎出现，小麦面粉价格于9月初攀上了每公吨300欧元(1千536令吉)的顶峰。到2008年3月中旬，当美国已竭尽出口极限时，价格爬升依然不停。每蒲式耳(1bushel等于27公斤)已超过象征性价位13美元(42令吉)，创下了历史记录。美国期货市场的小麦价格一年之内暴涨了130%。 , e' _; k6 O8 `: e# ` N( W* F % c2 [$ s0 \) h, F% N- G发达国家因措手不及而处于被动，面粉、面条及饲料等生产商纷纷提出激烈抗议。近几年来，人们已注意到需求与供应之间出现的脱节现象。需求不断增长，而生产国在次年收割前的粮仓存量，即年终库存量却在下降，也就是说，市场机制不再通过增加供应行使调节作用，而是求助于几个出口大国的粮仓储存。+ v( K. Q5 ~0 A' e
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燃料气候·双重影响5.39.217.76% ?$ k; q X' k3 e
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2007年，两年事情的双重影响，打破了上述脆弱无力的平衡。一方面，农作物燃料兴起引起需求上扬，另一方面，气候变异导致农业失收。两个现象形成的张力又因中国等新兴国家内部需求增长而变得更为尖锐。制造农作物燃料需要消化10%的世界玉米产量。 , G' w1 f2 T) f. V9 W公仔箱論壇5.39.217.76- F8 \8 F4 x# m/ h) `6 I9 P
但这只是导致粮食价格惊人上涨的部分原因，因为最大的农作物燃料制造商是美国，为了满足这项新的需求，早已开足马力增加了玉米产量。 3 [! B: f: U4 q( y, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p, z5 g0 M1 g: m, x
气候因素在2007年扮演了关键角色：澳洲遇上干旱，欧洲日照不足，水量却过于充沛，最后，冰冻又使阿根廷减产。虽然还远远谈不上匮乏，但是，在交易的大堂里，年终储存量就是左右买卖大势抉择的重要指标，储存量大幅下降，在美国整个竞选期间有利于价格一路保持向上。tvb now,tvbnow,bttvb% G1 h" Q; \2 T& u w
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饮食习惯改变 6 }: T* j4 ?. _ * T: M% m- ~$ z( {2 l4 x; r世界各地几乎都要消费小麦。它是唯一适用于面包制作的谷类，即可用它制作面包、面皮或粗粒面粉(semoule)。交易量也算它最大，远远超过其他谷类，五分之一的产量往来全球各地，可是，面向国际市场的出口生产却只是少数国家的特色产业，其中，美国、欧盟部分成员国、澳洲、加拿大、阿根廷是最大的出口国。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D. ^' j, s1 o! N
% E% O/ U0 @) [% j, L- k' p2 p新兴国家的经济成长以及同步进行的城市化发展，深刻改变了人类的饮食习惯：肉制品，特别是肉制品，消费大幅增加。例如，中国人2005年肉制品消费量是1980年的5倍。用3公斤谷物可以产出1公斤的家禽，而产出1公斤牛肉却需要投入3倍以上的谷物。饲料谷物与油料谷物一样，都是牲畜的日常食料。tvb now,tvbnow,bttvb! j. N' {' A' V# G9 ?
7 c( H" j' Q& U# U! N, j+ Wtvb now,tvbnow,bttvb联合国食物权专题报告员JeanZiegler掀起这道争议的序幕。这位今年74岁的法国社会学教授，仍然“老马有火”，去年10月，他毫不客气的公开指责美国及欧盟以大量穀物提炼燃料，是导致粮食价格上升的主因，对世界过百万的穷人是一场灾难，令他们无以为食，是违反人道的罪行(Crime againsthumanity)，他呼吁停止粮食提炼燃料5年，他相信以现时的科学水平，可以研制不剥削穷人口粮的生物燃料。 , r& S1 N' Z" j) S5 d/ k x公仔箱論壇9 _8 b Y* G9 ]$ v
JeanZiegle是另类全球化(Alter-globalization）的主导者，另类全球化运动始于80年代，主张全球化概念应以建立更民主、经济公义、人权等价值，此等价值应高置于纯粹的商业利益，他们的口号是：“另一个世界是可能的！”(Another world is possible！)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _3 X j/ }, v; @, G
6 P5 k! ]$ r1 F% {; T5.39.217.76JeanZiegler呼吁停止粮食提炼燃料5年的提议，虽然得到国际许多人道及关注发展中国家的组织支持，但要各国放弃生物燃料，谈何容易。地球气温因二氧化碳过多出现温室效应，气候反常带来连场天灾，一幕幕的灾难场景在电影《明日之后》(The Day AfterTomorrow)显现世人眼前，之后加上诺贝尔和平奖得主、前美国副总统戈尔亲自阐释，更重要的是大家心知肚明石油将在五十年后取尽，开发减少排放温室气体的新能源变得刻不容缓。公仔箱論壇( o% _/ F, Y5 ^0 U1 ?8 x
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3年前，欧盟25五国签定的京都议定书，目标是至2012年，欧盟整体的温室气体排放量交1990年减少8%，2020年减少20%，除了排放交易计划(Emission TradingScheme)，藉以限制温室气体排放，同时各国订立减排目标，而从农作物提炼的生物能源可代替石化燃油（包括煤炭、石油等）即令人眼前一亮。 2 U& r! ~2 L/ E) P/ M/ X2 D8 J/ c7 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, ~& z5 t; J. f# s9 t. w& ~% i
油缸与肚皮之争+ X" W% D* R; z/ y7 n' ?! s& k' E
2 V4 x. R; ?" x" `美国视乙醇为能源救星。去年美国通过《新能源法案》(the EnergyIndependence and SecurityAct)，订下由现时每年耗用7.2亿加仑生物燃料增加到2030年的360亿加仑，又大量兴建生产乙醇厂。2001至2006年美国用作提炼乙醇的粟米增加增加了3倍，由1,800万吨升至5,500万吨2007年升至8,100万吨，为了鼓励生产及使用乙醇，美国大洒金钱，对生物燃料工业进行补贴及优惠。公仔箱論壇0 N) S6 `5 m/ j- I% h: \# S0 l
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问题是填满汽车油箱的背后，究竟要消耗多少粮食？一吨粟米提炼110加仑乙醇，在2006年，美国用了5,500万吨粟米造乙醇，按照全球平均消费水平计算，可满足1.35亿人口一年消耗。美国粟米收成有30%成用作生产乙醇，占去全球12%的粟米生产总量。值得注意的是，30年前首先推行生物燃料的巴西，为何没有令物价上升？关键之一是美国是世界最大的粟米生产国，占全球生产量的40%，些微变动都会牵动全球的粮食市场。 % Z4 ?1 r. l b" c# m4 vtvb now,tvbnow,bttvb , H/ |; U) }/ e9 m8 D0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全球食物价格料上涨逾40%5.39.217.76 A- n5 _3 @2 q, g4 G. Z L
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生物燃料不仅涉及有多少农作物收成用作燃料生产，还有多少原来种植粮食的土地，转为种植生物燃料的农作物，因而令粮食减少。以美国为例，由于2006年粟米的价钱高，于是吸引不少农民转种粟米，结果，2007年美国的粟米种植量增加了18%，而大豆及小麦种植量却因此下降，市场规律的循环下，大豆及小麦的收成量少了，又导致这两种农作物的价钱推高，有农夫又再转回种植大豆和小麦而少种粟米，但由于美国在未来将更加大量需求粟米，粟米价格将再提高，这连锁反应在2008年将不断重复，致使不仅粟米，还有大豆、小麦等农作物价钱节节上升，估计今年全球食物价格平均上涨会超过40%。6 H) @; t; ]4 n* ]* `) j1 }! x5 ^0 @5 e
i afraid... it will be the end of our world soon 8 M+ D0 g2 w+ z) g, |, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N6 R* L7 Q& t; |8 [0 @
thanks for your detail info 作者: ttb007 時間: 2008-7-18 04:32 PM
粮食呀粮食 4 }( }3 G6 ]) N4 l9 h9 U+ ftvb now,tvbnow,bttvb Z& f4 V: `5 b& _% K K2 E
粮食危机已经来了作者: hsl-1 時間: 2008-7-20 12:31 AM
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