標題:
[中式食譜]
苦瓜燜翅
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-15 11:28 PM
標題:
苦瓜燜翅
材料 白玉苦瓜1條
4 F d& B- a4 F7 y R
蔥3根
& U: Q7 q3 ^% i5 rtvb now,tvbnow,bttvb
辣椒1根
6 L' W* U1 g" c5 X2 }3 V: ], S YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞翅4隻
/ m {: ~/ L; Z: y- W
調味料 豆豉2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb) X+ r5 S1 v- C, I
蠔油2大匙
. ~2 `8 S# x1 O; V
香油1小匙
8 M- d# R0 M- [" F) n! a- ?* R
酒2大匙
) b& m9 V! k& r" M, Q9 m6 V$ c
糖1大匙
0 a8 n& x; @# }. Ztvb now,tvbnow,bttvb
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
! e; F1 t1 s# ?; Y+ A; Q8 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z7 w* K! M. W$ n* F' p
作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
Y' o- V" V6 ?: h公仔箱論壇
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了
作者:
how2109
時間:
2008-7-15 11:51 PM
谢谢分享。。。太简单了。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
