標題:
[中式食譜]
吉野家牛肉飯
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作者:
gemini338
時間:
2006-11-29 07:52 PM
標題:
吉野家牛肉飯
吉野家牛肉飯
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超市購買材料：
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1.火鍋牛肉片2盒
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2.洋蔥一顆
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3.日式醬油(柴魚風味)
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4.味醂 ~ 是一隻日本煮用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到
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調味料：
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1.日式醬油半碗
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2.味醂3大匙
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3.砂糖半大匙
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4.開水半碗
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做法：
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1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
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2.加入牛肉拌炒至變色
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3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
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4.蓋上鍋蓋，小火悶一下，煮到洋蔥變軟
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本帖最後由 gemini338 於 2006-12-8 10:19 PM 編輯
]
作者:
jelo0708
時間:
2006-11-30 04:45 PM
正, 多謝分享!!!! :support
作者:
cfml
時間:
2006-12-8 07:08 AM
正好! 我愛吃此味牛肉飯,但自已弄不好,原來小了味醂,多謝你介紹!!
作者:
jwxie518
時間:
2006-12-8 07:22 AM
如果可以搵到圖片會更好PREFECT
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感謝你的分享^^唔錯唔錯
作者:
gemini338
時間:
2006-12-8 10:23 PM
應版主的要求.在網上揾到了圖片.....
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加了圖片,是否覺得特別好味呢?
作者:
tang741216
時間:
2006-12-10 01:25 PM
真的好像非常好吃呀~~~~~~~~~~~~~thxthx..........
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