標題: [中式食譜] 上 海 菜 飯 [打印本頁]

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作者: gemini338    時間: 2006-11-29 07:43 PM     標題: 上 海 菜 飯

上 海 菜 飯
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" t+ I$ k* e: @7 q材 料 ：6 E- y6 {8 `7 w4 |
雞 柳 肉 4 兩
- x& q& u" ^& d/ w; v8 P2 E1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥 蘭 菜 8 兩5.39.217.76* U0 ^+ M2 a; w
冬 菇 5 隻
9 `) H  g. m2 {公仔箱論壇白 飯 3 碗
# B. }6 s  o  l) v5 Btvb now,tvbnow,bttvb金 華 火 腿 適 量7 d8 ]- e. b, I' c
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調 味 ：
- X& B% S2 I; P  _8 U鹽 2 /3 茶 匙
3 b4 y8 _- ~4 q公仔箱論壇生 粉 少 許. f3 H2 @; l8 \8 f# w* l
胡 椒 粉 少 許- {6 M& ^( N' U% z) F

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做 法 ：
! m" `) O5 T& K* ^4 B% _' L. x1. 用 電 飯 煲 準 備 三 碗 白 飯 。1 D$ m- _# T: M" i$ R, y
2. 雞 肉 切 粒 ， 加 入 調 味 料 ， 醃 十 分 鐘 。
. p6 J4 O% Y4 J( C' Atvb now,tvbnow,bttvb3. 芥 蘭 菜 和 冬 菇 清 洗 ， 冬 菇 泡 半 小 時 ， 然 後 切 成 細 塊 。# e, T: E- T: S% H- Y3 P( }3 ^
4. 金 華 火 腿 洗 淨 ， 切 粒 。
+ ~8 H$ p, s$ P& B0 K5. 將 雞 肉 和 菜 分 別 用 少 許 油 炒 熟 並 盛 起 ， 再 用 少 許 爆 香 冬 菇 與 火 腿 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X1 J3 @( f$ n  O8 A
    最 後 將 所 有 材 料 與 白 飯 、 1/3 茶 匙 鹽 拌 勻 即 成 。

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作者: jelo0708    時間: 2006-11-30 04:46 PM

上 海 菜 飯,正, 多謝分享!!!!  :support

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作者: garrincha    時間: 2006-12-2 07:56 PM

上 海 菜 飯,正

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作者: tpk619    時間: 2008-4-26 09:50 PM

Thanks for sharing

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-27 01:56 PM

thabk you very much

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作者: 茶余饭后    時間: 2008-5-10 04:13 PM

真宗的上海菜饭是伴出来的吗？看楼主没吃过正宗的上海菜饭哦~~

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