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標題: [中式食譜] 上 海 菜 飯 [打印本頁]

作者: gemini338    時間: 2006-11-29 07:43 PM     標題: 上 海 菜 飯

上 海 菜 飯8 ~4 r8 E  j9 I3 i6 K" V" H- T+ W

- m+ {: U% z, e2 g0 \3 Z材 料 :. o0 l1 \% F. o$ _
雞 柳 肉 4 兩
7 [# I2 u8 b( w2 F  Y4 x0 A7 R芥 蘭 菜 8 兩5.39.217.76$ s, f) I9 _' ~& i. U: U5 E
冬 菇 5 隻
1 R9 d( c5 Q6 z8 g公仔箱論壇白 飯 3 碗
- ~8 ^/ n' ]/ y- s9 A* H金 華 火 腿 適 量tvb now,tvbnow,bttvb9 h6 d/ \/ u$ ~9 T* j

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% N. z% z, C2 H5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 :
3 ~/ n/ A6 F- S3 x7 ?$ O- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2 /3 茶 匙
* M' E7 f! ~$ A, E, j公仔箱論壇生 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb' T4 a) W' t% h+ M
胡 椒 粉 少 許
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公仔箱論壇& e' b' g/ @2 z0 w8 x
做 法 :
+ O2 H- }  K7 q/ c# V; ~9 I. e1. 用 電 飯 煲 準 備 三 碗 白 飯 。  B* m) a7 c9 y: X% g5 |. N
2. 雞 肉 切 粒 , 加 入 調 味 料 , 醃 十 分 鐘 。
; d* I7 M9 g4 S* k+ E: Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 芥 蘭 菜 和 冬 菇 清 洗 , 冬 菇 泡 半 小 時 , 然 後 切 成 細 塊 。
. a' U- f& E  X4 a, L: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 金 華 火 腿 洗 淨 , 切 粒 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]$ i! s# k) B$ l6 Y9 r. x# d# N
5. 將 雞 肉 和 菜 分 別 用 少 許 油 炒 熟 並 盛 起 , 再 用 少 許 爆 香 冬 菇 與 火 腿 粒 。
3 m6 x" l- P* Y7 I  U/ u" |3 S" N公仔箱論壇    最 後 將 所 有 材 料 與 白 飯 、 1/3 茶 匙 鹽 拌 勻 即 成 。

作者: jelo0708    時間: 2006-11-30 04:46 PM

上 海 菜 飯,正, 多謝分享!!!!  :support
作者: garrincha    時間: 2006-12-2 07:56 PM

上 海 菜 飯,正
作者: tpk619    時間: 2008-4-26 09:50 PM

Thanks for sharing
作者: tonyyyf    時間: 2008-4-27 01:56 PM

thabk you very much
作者: 茶余饭后    時間: 2008-5-10 04:13 PM

真宗的上海菜饭是伴出来的吗?看楼主没吃过正宗的上海菜饭哦~~




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