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標題: [西式食譜] 忌廉白汁芝士意粉 [打印本頁]

作者: gemini338 時間: 2006-11-29 07:41 PM 標題: 忌廉白汁芝士意粉

忌廉白汁芝士意粉' y# R/ C3 |. _+ Y- C! G4 I6 Z
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簡單,易做& Z2 B" ?0 e3 h% k! h4 @
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 p3 L4 u2 [8 S4 g' K& y1 v
淡忌廉          200ml/ p& f3 Q3 y: K4 }) P( T& `7 v$ c; a
意大利粉(熟) 500g公仔箱論壇7 {3 A9 h' I5 U2 C1 \# Q) a, i
洋葱碎          100g
煙肉碎 (生) 100g
牛油                10gtvb now,tvbnow,bttvb; B2 @8 N) ~8 R
白酒             100g: p1 |- K9 r( e, P2 N0 C
巴馬臣芝士適量5.39.217.76# U$ d* Y1 u$ k# p  Q9 m* i
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做法：
1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。
2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。5.39.217.763 V0 v9 c3 x8 t2 L+ b" `$ K
3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。5.39.217.768 d# j( {* w0 |& s# ]
4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。

作者: jelo0708 時間: 2006-11-30 04:47 PM

正, 多謝分享!!!! :support

作者: Kinki814 時間: 2006-12-2 09:58 AM

原本是要落牛油﹐怪唔得我每次都煮唔好啦。

作者: itcomic 時間: 2006-12-4 03:34 PM

正, 多謝分享!!!! >:D<

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