材料： " v8 k. T# q' ?tvb now,tvbnow,bttvb . Q- _# l) {& G/ x7 |0 ]# j! J公仔箱論壇長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。5.39.217.762 {# ^) w M4 O3 W' e% L' j
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g2 c ?, p! b# U( w l: G
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醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。7 W2 g8 p$ h) c6 F
# C1 z. L L7 a2 ]5.39.217.76 P( G9 D. H" t. ^& `( M: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：& | O. L+ \1 z1 Y& x8 i% h1 b3 }
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1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」" H& h# a G7 S- w$ b) h1 y
4 X2 Z( O3 p8 {- b( _公仔箱論壇2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。5.39.217.761 E# L/ J. C0 S7 w9 `$ k* R
; q, y I4 _$ {7 W6 @5.39.217.763、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。5.39.217.767 x, f5 }# m) ?
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4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。作者: hendytiu 時間: 2008-7-14 11:51 PM
我会回去试炒!!thanks for share!!!作者: rome000 時間: 2008-7-15 12:48 AM
