標題:
[中式食譜]
♡ 香菇油飯 ♡
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-14 11:37 PM
標題:
♡ 香菇油飯 ♡
材料：
! }5 o3 z* D% Q$ F4 I* M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v8 R$ r$ r/ N- `
長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。
0 U6 p$ T9 ]! K+ k- `; N
5.39.217.76! ^/ H% W2 Q9 N! J* j
( c% w: L& S- R9 F. d
調味料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^3 P7 N/ g8 i& u* L) O ]
r( E: \/ I! M1 I& p5 i. `8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。
& I9 J1 b' R" y$ b1 e+ t+ Xtvb now,tvbnow,bttvb
6 z& v+ p- [' P4 l1 A
" [( ?) Y: N0 S0 B' G Ftvb now,tvbnow,bttvb
做法：
1 v& S8 u/ X- C8 @$ x
4 i* G1 P8 ]7 ~" t; _$ H% ]
1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」
1 p4 R# ^: `9 a6 y公仔箱論壇
5.39.217.76! E! [) E; {6 P8 W4 e( j; k
2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。
0 \6 y7 C2 E) g& M2 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |, D: N' O; C" i C
3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。
tvb now,tvbnow,bttvb7 W$ X: e# N3 T" G! u f
$ E8 _5 H% m5 k2 f5.39.217.76
4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。
作者:
hendytiu
時間:
2008-7-14 11:51 PM
我会回去试炒!!thanks for share!!!
作者:
rome000
時間:
2008-7-15 12:48 AM
有難度!糯米熟咗會黏實,難拌入其他材料
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
