健康／記者蘇湘雲報導TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e1 \9 x: X, s8 c
% r6 G) m; W$ ~3 S4 D+ u aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人都知道，葉黃素對眼睛健康很重要，事實上，玉米黃素、Omega-3等營養素，也是眼睛健康重要關鍵。台灣預防保健協會理事長、藥師趙順榮表示，眼睛黃斑部中的葉黃素、玉米黃素可幫助對抗藍光傷害，而這兩種營養素必須靠Omega-3油脂，才能順利進入眼睛組織，發揮保健效果。 4 s* c+ l5 c& T" A& G# |# |( {5.39.217.76+ P7 s2 L) e; @7 l( r( S$ E
葉黃素、玉米黃素 有助抵抗藍光傷害! x( P& D u$ `1 w) R4 W
# p% l& s# U6 h) b& x/ [趙藥師分析，不少現代人、年輕人長時間滑手機、看電腦，加上飲食、生活習慣不健康，眼睛很容易提早老化，黃斑部中的葉黃素、玉米黃素也會流失。黃斑部中的葉黃素就好像「濾光器」，有助過濾藍光傷害，當葉黃素、玉米黃素不足，眼睛就容易產生老年性黃斑部病變等問題。 ; t/ c+ Y* j& u: | v* l / n- j1 w! N. p& G葉黃素、玉米黃素 黃金比例10：25.39.217.76$ U8 {( t S, P
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根據美國國家衛生研究院(NIH)所進行AREDS II 老化相關眼疾研究第二階段，眼睛黃斑色素中的葉黃素、玉米黃素黃金比例為10：2。趙藥師表示，黃色、橘色蔬果多含有葉黃素、玉米黃素，對於那些很難改變生活習慣的族群，以營養補充品補充葉黃素、玉米黃素，也是另一種不錯的選擇。 3 h' [* n# ~$ b7 ~tvb now,tvbnow,bttvb( b Z8 r+ V" [9 i9 d: X" Q
藻油Omega-3身體使用率 與魚油並駕齊驅 & ^& a0 X2 }$ L ~' J2 L1 j ( _$ w. g6 c4 I: ~2 v9 R9 c; A另外，Omega-3負責將葉黃素、玉米黃素輸送至黃斑部，其中的EPA、DHA濃度更決定Omega-3品質好壞。趙藥師指出，傳統認為，魚油是Omega-3主要來源，實際上藻類中的藻油也含Omega-3，透過食物鏈，Omega-3便進入魚類體內。5.39.217.76! M7 L" T6 x j z! |; w
P4 M4 U M: X3 w: s公仔箱論壇藻油來源Omega-3較為環保 素食者也可食用公仔箱論壇3 {: |- V& v/ J t" e
; m- y e" y3 i公仔箱論壇不過與魚油相比，過去藻油Omega-3的萃取濃度較低，身體轉換運用度也低於魚油。若運用專利萃取、製程技術，就能改善這問題，目前相關人體臨床試驗也證實藻油Omega-3的身體使用率已與魚油並駕齊驅，食用藻油Omega-3不只對環保、海洋生態較有好處，素食者也可食用。8 V3 d0 L5 ]5 u* O! k4 {7 E
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健康飲食、生活習慣 幫助維持眼睛健康5.39.217.764 n. v1 D- H6 H! C9 H+ M* r1 Z
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趙藥師叮嚀，民眾想維持眼睛、黃斑部健康，飲食、營養要均衡，也要少吃油炸食物，使用3C產品及滑手機的時間要有所節制，平常也要避免紫外線和藍光傷害眼睛。若暫時無法改變飲食、生活習慣，就要考慮攝取營養補充品，以補充流失的葉黃素、玉米黃素。
