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標題: [甜品] 砵仔糕 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-14 07:00 PM 標題: 砵仔糕

材料： ( 4-5 個份量)* y6 [$ m4 g# p

粘米粉 8 湯匙公仔箱論壇) V. e% ]7 A. J4 n0 f8 Z, j
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
馬蹄粉 1.5 湯匙- z' x- g4 N5 [0 a
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
水/ 椰奶 300 克5.39.217.76$ R" l) n9 o5 U9 A2 U+ ~. b
紅豆適量 (選擇性)
做法：

紅豆煮淋，備用tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 F; `' D! D: d0 s1 }4 o  ^3 M% G
將一半椰奶加入糖煮溶，離火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U) }  u' N; k" `$ q
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb0 Q! C& t' c/ H. F; k+ l
再加入剩餘一半的椰奶拌勻5.39.217.765 D( A2 m  e) z2 m- h2 z3 Y% D
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)! _# H5 d2 [3 c/ x! L3 B
稍涼，倒出即成

作者: ronaldlee1607 時間: 2008-7-14 09:12 PM

I am loving it!

作者: josephinelaw 時間: 2008-7-16 09:26 AM 標題: 回應 tonyyyf 第 1 篇文章

thanks

作者: DW0303 時間: 2008-7-16 11:02 AM

thank you!

作者: kko338 時間: 2008-8-21 03:29 AM

Thanks for sharing.

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