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標題: [甜品] 砵仔糕 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-14 07:00 PM 標題: 砵仔糕

材料： ( 4-5 個份量)5.39.217.76! @/ A* t  ^$ v! z% r
5.39.217.76# W$ v! e! r$ Q8 P; e
粘米粉 8 湯匙7 |2 k# a3 X3 Z
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙5.39.217.762 `  `5 E- |0 e$ T! W
馬蹄粉 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~' e+ \& ?  ]" d+ u4 P
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)5.39.217.76" z! c( w3 ?6 t. Q; h/ T! r$ i
水/ 椰奶 300 克tvb now,tvbnow,bttvb2 k9 a: z5 c" L, V% Z: C
紅豆適量 (選擇性) / X9 P/ c+ U5 ^6 Z- M! ]
做法：
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紅豆煮淋，備用
將一半椰奶加入糖煮溶，離火
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻5.39.217.76" y; A' {- G5 _1 ^6 C- l. F
再加入剩餘一半的椰奶拌勻
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆tvb now,tvbnow,bttvb0 T$ ^$ I& Z- k* x5 R" K1 \7 y
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)5.39.217.765 J: N# X- b2 u( h
稍涼，倒出即成

作者: ronaldlee1607 時間: 2008-7-14 09:12 PM

I am loving it!

作者: josephinelaw 時間: 2008-7-16 09:26 AM 標題: 回應 tonyyyf 第 1 篇文章

thanks

作者: DW0303 時間: 2008-7-16 11:02 AM

thank you!

作者: kko338 時間: 2008-8-21 03:29 AM

Thanks for sharing.

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