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標題: [甜品] 砵仔糕 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-14 07:00 PM     標題: 砵仔糕

材料: ( 4-5 個份量)5.39.217.76! @/ A* t  ^$ v! z% r
5.39.217.76# W$ v! e! r$ Q8 P; e
粘米粉 8 湯匙7 |2 k# a3 X3 Z
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙5.39.217.762 `  `5 E- |0 e$ T! W
馬蹄粉 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~' e+ \& ?  ]" d+ u4 P
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)5.39.217.76" z! c( w3 ?6 t. Q; h/ T! r$ i
水/ 椰奶 300 克tvb now,tvbnow,bttvb2 k9 a: z5 c" L, V% Z: C
紅豆 適量 (選擇性) / X9 P/ c+ U5 ^6 Z- M! ]
做法:
* \% e$ F( Z  n4 C, U# E2 v$ ~9 h6 u6 \
紅豆煮淋,備用
" o6 A4 Z6 p: O' y' J( G* C- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將一半椰奶加入糖煮溶,離火
8 W! ?. s  _" t: f* h然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻5.39.217.76" y; A' {- G5 _1 ^6 C- l. F
再加入剩餘一半的椰奶拌勻
9 p+ C+ T0 ?5 L3 E0 x! |4 z' _小碗塗上一層油,倒入粉漿 (還需不停攪拌),放入蒸鍋內,大火蒸 2 分鐘後,加入紅豆tvb now,tvbnow,bttvb0 T$ ^$ I& Z- k* x5 R" K1 \7 y
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)5.39.217.765 J: N# X- b2 u( h
稍涼,倒出即成
作者: ronaldlee1607    時間: 2008-7-14 09:12 PM

I am loving it!
作者: josephinelaw    時間: 2008-7-16 09:26 AM     標題: 回應 tonyyyf 第 1 篇文章

thanks
作者: DW0303    時間: 2008-7-16 11:02 AM

thank you!
作者: kko338    時間: 2008-8-21 03:29 AM

Thanks for sharing.




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