標題: [甜品] 砵仔糕 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-14 07:00 PM     標題: 砵仔糕

材料： ( 4-5 個份量)
& ^2 _- n, m) q/ _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: O  H# H. X: L# b! B% O
粘米粉 8 湯匙
* s4 {' t& j+ {0 g& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
5 z6 \% `- x  X6 [1 u  atvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U+ _' F0 o/ w
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)tvb now,tvbnow,bttvb6 r. A$ ^6 @8 R, A
水/ 椰奶 300 克
. }* d6 Y0 Z9 E紅豆 適量 (選擇性) 公仔箱論壇- [+ t1 c- x# k8 R# ?0 T
做法：
% N& }) T! P$ E& ^5.39.217.76
7 x* T3 o$ ?6 H, D4 x6 u2 Z. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆煮淋，備用
) L  @" W& t/ G" Y0 h' ?將一半椰奶加入糖煮溶，離火tvb now,tvbnow,bttvb( G' b. b+ H; ^* f4 `6 R
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
/ e2 T5 h5 o4 z9 U: e" T! S, h再加入剩餘一半的椰奶拌勻
% W* U0 {7 Q) @0 H8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆公仔箱論壇4 n- h4 Y8 g' E7 m
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
2 c3 N9 u4 a" f6 o, \稍涼，倒出即成

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作者: ronaldlee1607    時間: 2008-7-14 09:12 PM

I am loving it!

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-16 09:26 AM     標題: 回應 tonyyyf 第 1 篇文章

thanks

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作者: DW0303    時間: 2008-7-16 11:02 AM

thank you!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 03:29 AM

Thanks for sharing.

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