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標題: [甜品] 砵仔糕 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-14 07:00 PM     標題: 砵仔糕

材料: ( 4-5 個份量)
, H+ g2 D( w+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w) ?) j/ M1 h
粘米粉 8 湯匙
/ L2 d4 v7 S+ T0 n$ c木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
& y/ I( `: `: M) g( c( S) G5.39.217.76馬蹄粉 1.5 湯匙
  O! O9 R6 T! @1 o1 g; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
1 g1 e  n* ]( F: g2 j% m1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水/ 椰奶 300 克
1 I, L& g7 ~1 M7 e& i+ b5.39.217.76紅豆 適量 (選擇性) 5.39.217.769 H$ ~) J# t. Q/ Y3 ?$ `' w: s
做法:
& w+ R, O5 i* s9 ~
: _0 U' {+ [$ ~5 O3 l: x% W紅豆煮淋,備用# B1 E$ a3 d) C3 P8 j) `
將一半椰奶加入糖煮溶,離火
$ S# i0 Z9 _: E8 l/ I9 d公仔箱論壇然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
" j/ L) m+ r/ _  V- d- n) I6 ?tvb now,tvbnow,bttvb再加入剩餘一半的椰奶拌勻
; Q2 H7 t7 W* x5 @! w' d7 p/ @* W6 [tvb now,tvbnow,bttvb小碗塗上一層油,倒入粉漿 (還需不停攪拌),放入蒸鍋內,大火蒸 2 分鐘後,加入紅豆tvb now,tvbnow,bttvb. G8 H% ~- w2 T0 Q. @
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
, F6 @3 N' H& J/ z/ K公仔箱論壇稍涼,倒出即成
作者: ronaldlee1607    時間: 2008-7-14 09:12 PM

I am loving it!
作者: josephinelaw    時間: 2008-7-16 09:26 AM     標題: 回應 tonyyyf 第 1 篇文章

thanks
作者: DW0303    時間: 2008-7-16 11:02 AM

thank you!
作者: kko338    時間: 2008-8-21 03:29 AM

Thanks for sharing.




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