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標題: [中式食譜] 湖南菜:干锅木炭烤笋[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-13 01:40 PM     標題: 湖南菜:干锅木炭烤笋[1P]

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名称:红扣羊肉
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原料:浏阳烤笋200克,五花肉20克,盐3克,鸡精2克,味精2克,干椒节2克。 7 D) N: W1 N3 |' w. i8 ~
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制作方法:
  S' _/ S1 Z9 }: c8 n2 K( t1、事先将五花肉切丝,锅内加入茶油,将五花肉丝煸香至黄色; 5.39.217.760 e* S; z4 D$ y* b7 s& M
2、加入浏阳烤笋、鸡精、高汤、干椒节煨制而成。 公仔箱論壇0 ^! F1 P8 u7 `; ^7 |2 e

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香、脆、口感十足。




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