英國研究顯示，尿液中鈉含量愈高，髖部骨密度值越低，相當於每攝入鈉100毫克，鈣質隨尿液流失1.4毫克。臺大醫院竹東分院院長詹鼎正醫師表示，鈉和鈣離子會在腸胃道中產生共伴效應，導致攝取鈉的同時，體內的鈣離子會隨著鈉離子一起隨尿液排出。以民眾常吃的火鍋為例，一鍋鈉含量以3500毫克計算，鈣排出量就高達50毫克，增加骨鬆風險。5.39.217.763 W) I* l f2 l2 A) s6 _" M
7 U; r+ C, z7 N p3 `/ A; e根據衛福部統計分析國人每日營養攝取量，調查顯示國人平均每日鈉攝取皆有超標的狀況，男性鈉攝取高達4498毫克，女性則超標3511毫克，遠高於衛生福利部建議的每日鈉建議攝取量上限2400毫克（約等於6公克的食鹽）。詹鼎正院長表示，針對亞洲男性飲食習慣與骨鬆風險相關研究，飲食偏好鹹食，骨鬆風險是一般或少量者的1.57倍。1 |8 B" t7 \0 a
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骨鬆危險因子多，過去亦發現體型、憂鬱、睡眠不足、肌少症、衰弱症...等都會與骨鬆相互影響，對國人健康影響甚鉅。 1 G% J, H7 J4 Z" x% M5.39.217.76 % d, V9 S! h o' b5.39.217.76中華民國骨質疏鬆症學會理事長吳至行指出，2005~2008年，50歲以上男性骨鬆風險為22.57%、女性為41.7%；而根據國健署「2013~2015年國民營養健康狀況變遷」調查顯示，50歲以上男性骨鬆風險降低至8.6%、女性則為15.5%，足見這幾年國內的骨鬆衛教宣導有相當成效。7 D9 p% N6 K& P: z2 `9 V! R4 C8 i9 ]
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吳至行理事長表示骨鬆的風險因素很多，其中肌少症不但會因肌力衰退導致骨質疏鬆，在腸胃道方面也會因此導致腸胃蠕動不足，造成65歲以上長者便秘的情況隨年齡增長而常見，建議長者在運動及飲食外也可補充BACC(支鏈胺基酸)骨骼肌營養產品，可保護原有肌肉組織避免衰退，也可增進肌耐力之成長。0 u- C1 I9 X) f9 S: M6 [
1 Z. u0 ?9 E- o I C每天應攝取1000~1200毫克的鈣，詹鼎正醫師表示，運動和飲食是民眾最容易改善的生活習慣，想要擁有強肌健骨，可以運用保骨處方「健康動、食、動」：第一「動」，檢測自己是否有駝背，可以先透過4點貼牆方法，即頭、肩、臀、足跟都必須緊貼牆面(腰貼一平掌)；第二「食」，除了補充鈣，更應該多補充腸道益生菌，國外研究指出補充益生菌能夠減少腸胃壁之間的空隙，抑制細胞發炎所提升蝕骨作用，進而幫助減緩骨流失。 7 k, u# F& b0 \; G0 d. U公仔箱論壇 3 O9 E8 f! Z4 P% q; r9 ]" Z9 K5.39.217.76第三「動」，每天1~2次、每次10分鐘進行核心肌群訓練三部曲，貼牆、深蹲、抬手，達到鍛鍊肌肉力量與改善協調性之效。 . n: T. \2 T& b' J ( Z8 b# q/ U ]6 I2 K( V台灣新生報
