標題: [健康資訊] 每天６００克穀類豆類防腸癌！中醫權威推９大抗癌食材～～～～ [打印本頁]

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作者: lovelymickey    時間: 2017-6-5 04:09 AM     標題: 每天６００克穀類豆類防腸癌！中醫權威推９大抗癌食材～～～～

癌症
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# g% Y9 \; H, h% s- u9 P癌症也稱惡性腫瘤,是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的,環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。
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6 m( R0 T) t- R" a# P5.39.217.76症狀表現：
4 h6 @% g4 j0 |' s; D3 m# Ptvb now,tvbnow,bttvb外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。
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．腫塊：癌細胞惡性增殖所形成的,可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結,可導致淋巴結腫大。tvb now,tvbnow,bttvb2 j: e& p) T% \
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．疼痛：出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛,夜間明顯。以後逐漸加重,變得難以忍受,晝夜不停。一般止痛藥不起作用。5.39.217.76; p3 b9 K$ C1 Q6 E" e7 \4 v. ^. l
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．潰瘍：由於某些體表癌的癌組織生長快,營養供應不足,出現組織壞死而形成的。tvb now,tvbnow,bttvb( L9 Q- p1 Q8 D+ h6 ~) r/ _
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．出血：癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血,痰中帶血,胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。
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．梗阻：癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難,食道癌梗阻食道則吞咽困難。
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. k2 E4 O- c% e1 X% E1 \5.39.217.76飲食要點：+ E( W# R: T3 V9 d+ m, _4 Z
１．食物多樣化,以植物性食物為主,應占每餐的２／３以上。5.39.217.76/ s( g: ~# S- W, {  `
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２．控制體重,成年後要限制體重增幅不超過５公斤,超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。0 @) E6 x1 F4 R' b, G

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: G4 r, o" U. N' j公仔箱論壇３．不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。' B5 x+ r/ W! N2 i
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４．多吃澱粉類食物,每天吃６００－８００克各種穀類、豆類、植物類根莖,加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用,高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。5.39.217.76; B/ t' z4 l/ I' I  B# e3 I

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1 e' L( W. O  ?7 [５．每天吃４００－８００克各種蔬菜、水果,可使患癌症的危險性下降２０％。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a  K( U# c3 I+ s* ?) E2 p) O
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# J2 ]7 m! t, t, l( l4 y5 I5 b公仔箱論壇６．戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。公仔箱論壇2 [% u( x- B4 V& G, _4 n5 q% T

; A! E3 Z& H  x+ E$ s4 R! E0 wtvb now,tvbnow,bttvb
3 V1 U0 {7 |/ u5 I" A/ X  K1 Ttvb now,tvbnow,bttvb７．減少紅肉攝取量,因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。
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% r  W% G( Y6 {& H/ v  y/ d& |5.39.217.76８．限制鹽和含鹽調料,高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於６克。
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推薦食材：
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．玉米：根據研究,玉米中含有多量的賴胺酸,而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維,能加速大便排泄,減少直腸癌的發生。0 c1 _* X2 e) D( p3 G" h* n
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．南瓜：南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶,可以消除亞硝胺的致癌作用,從而減少消化系統癌,也適合已患癌症的病人服食,達到輔助治療的效果。5.39.217.762 ?$ ]" m! l  I

6 Y" B8 P3 R. V+ |# Y3 O2 e2 Ctvb now,tvbnow,bttvb．黃豆：黃豆中含有優良的蛋白質,能補益身體,提高免疫功能,抑制腫瘤的形成,黃豆中含有多種微量元素,特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合,達到抗癌作用。
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8 X8 L4 c8 w4 s0 A公仔箱論壇．猴頭菇：猴頭菇不僅營養價值高,它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用,同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加,產生干擾素,增強抗癌效果。適合各種癌症病人,尤其是消化系統癌症患者食用。公仔箱論壇% t% ~# q/ P% v9 k) W  T3 V

/ k& C, k& |! q  {$ w- D+ `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?% ?2 ?% `4 |4 D% v
．蒜：中醫認為,蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現,蒜中含有大量的鍺,它在人體內能誘導干擾素,啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性,從而殺傷和吞噬癌細胞,達到防癌抗癌效果。
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# i  @! ^5 E* H% \7 s．紅蘿蔔：含有豐富的紅蘿蔔素,可轉化成維生素ａ,既能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,又能刺激身體免疫系統,啟動身體的抗癌能力。公仔箱論壇( Q0 E* J6 i1 G- b" W! g/ H$ P- J

7 _1 k4 }; I, r: z+ ?3 l．木耳：木耳有抗腫瘤活性物質,能增強身體免疫力,經常食用可防癌抗癌。tvb now,tvbnow,bttvb0 y. x2 F% B3 E3 C' D! u

9 t0 m+ t4 a6 H5 T9 k; ptvb now,tvbnow,bttvb．海帶：中醫認為,海帶有軟堅散結的作用,可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外,能預防放射物質導致癌症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]( e+ K7 `( _: r7 t7 T+ t* k

* x5 j+ L: P. N& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C" R% r+ l6 |! M. d
．萵苣筍（菜心）：萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶,能分解食物中的致癌物亞硝胺,防止癌細胞的形成,對肝癌和胃癌有一定的防治作用,也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。
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1 u6 q! s; m. z6 R+ v3 t更多對症食材：花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。
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對症食譜：
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二麵饅頭：
7 x& O8 q% M3 z' K- c+ p7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p' N" a+ k& u* C9 L: a公仔箱論壇材料：玉米粉３００克,小麥麵粉２００克,酵母、鹼各適量。; O8 u' i; q" ?. Z& x. J, r1 |
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* h* o# X3 z% l2 J4 y& f做法：將玉米粉、麵粉放入盆內,放入酵母、水,和成較硬的麵團,醒發備用。將發好的麵糰放在案板上,放入鹼,揉勻後搓成條,分成約５０克一個的小麵糰,用手揉搓成饅頭狀,蓋上濕潔布,發酵約１０分鐘,再間隔均勻地放入蒸籠內,放在沸水鍋上,用大火蒸約２０分鐘,即可出籠。
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1 t. W  M/ d8 c# t8 e" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿南瓜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o' g' s+ b. l' v2 A  h( O
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材料：豆漿２５０克,南瓜２５０克,乾百合３０克,蜂蜜１５克。
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做法：將南瓜去皮、去子、切塊；乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水，放入南瓜和百合，大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟，倒入豆漿，煮沸後加入蜂蜜即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 m, u' l: E3 y8 K6 e
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木耳炒雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb5 n' ]2 g5 }. r& p
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材料：雞蛋2個,水發木耳200克,蔥、香菜、鹽各適量。
: I, i5 }: N: \; a# Y公仔箱論壇做法：將木耳洗淨,瀝水,撕成片狀,將雞蛋均勻打散,香菜和蔥均切段備用,炒鍋燒熱,放油適量,稍燒熱,即將雞蛋倒入,攤熟,起鍋備用。鍋內再放油適量,放入瀝乾水的木耳,爆炒幾下,待不再炸響時放入雞蛋,加入鹽調味,撒上香菜段即可。
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木耳萵苣筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k4 J5 W) h& \  B- m/ O2 k
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材料：萵苣筍（菜心）５００克,水發木耳５０克,蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。5.39.217.762 i. K+ P9 h' Z/ d0 U% V. f: R

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做法：木耳挑洗乾淨,撕成片,萵苣筍洗淨後削皮,切菱形薄片,與少許鹽拌勻,蔥斜刀切成小段,薑、蒜切小粒,泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱,放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味,再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟,加鹽調味即可。
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