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標題: [西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹 [打印本頁]
作者: gemini338    時間: 2006-11-28 09:53 PM     標題: 泰 式 咖 喱 炒 蟹

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1 j: c7 p6 R; E/ Y4 [; i材 料  ：
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、/ K( H& U% e9 h9 g- x( ]# R7 C) y
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K  M' u1 b! V) s* o8 U( {
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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: `% h# |& Z1 utvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ：
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8 Z$ G3 l* [" J3 B5 E公仔箱論壇椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。公仔箱論壇& U/ B1 ]+ G6 Q- \

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做 法：
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0 d8 T: s& d7 w& n$ {先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
) ?. c5 `9 s1 R% f4 a5.39.217.76再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
% C; `4 ~; D% \5 p! ^, o公仔箱論壇再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。0 H  d8 G$ x, Q. u" h, t& M
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]
作者: pigmich    時間: 2006-11-28 10:05 PM

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。 公仔箱論壇1 O* {% ?$ o5 O/ E
泰 式 咖 喱 炒 蟹 8 v' [' o- K9 \2 E% [1 G
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材 料  ：
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肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、公仔箱論壇+ W8 ~% p) B+ A1 g) [
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
( E( {9 Q6 W! O3 t7 m紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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0 i) O9 O3 _+ \9 W6 r. r公仔箱論壇調 味 料 ：
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椰 漿  ...
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  p: i+ z4 Z8 P1 E/ U3 j4 U. s+ u t 杯????
作者: gemini338    時間: 2006-11-28 10:20 PM

原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。 2 b4 p( I! R7 }, r
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N& V% p2 a: h: A
t 杯????
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* D: Y* u, v* l! {/ r, y3 K; vok la.... thanks...
作者: jelo0708    時間: 2006-11-29 08:35 AM

咖 喱 炒 蟹,正, 多謝分享!!!!
作者: sushimuimui    時間: 2008-8-31 01:31 PM

多謝分享.



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