標題:
[中式食譜]
腰 果 牛 肉 米 卷
[打印本頁]
作者:
iceorange
時間:
2006-11-28 09:27 PM
標題:
腰 果 牛 肉 米 卷
【材料】：
7 s! ?3 u. p' F- d# x2 I7 }! Y: G( p
腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克
公仔箱論壇# B }3 l, x% z7 ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q% l5 J* o5 D% t! F
醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等
+ U- a- F+ `- d0 b/ _- T, T公仔箱論壇
Z6 r1 l( J; {$ U# t0 Q+ O* T5.39.217.76
醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙
公仔箱論壇) h( Q9 E6 O, I* S9 i4 m; \1 T. G
tvb now,tvbnow,bttvb( [/ u* C+ Z2 W0 u
【作法】：
e* d: p3 E. D$ ~
腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。
5 ~# l% y5 k9 h* _$ Z* w
6 S* y" E" {% U+ E8 F! ?/ ~/ }5.39.217.76
【其他】：
0 z/ `$ c! y) A- u. C* U$ \" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
