[attach]357452[/attach]
5 F7 ?/ @& p/ n8 e/ i$ ~7 C) V( C# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( E% ]. {* O- f9 c
白斩鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y6 r9 \$ e. I& B1 C* b+ u0 a
公仔箱論壇+ e+ R1 w% l; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i4 a0 U& u  z

( r9 @( E* l( s# Z$ E- [  m
, h8 j/ _2 @+ f+ f) R4 E制作工艺:煮 7 l! u/ x0 r: K* D4 `: T
口味：咸鲜味
2 l" }" V- u$ n0 z1 p, O公仔箱論壇: G  P; k6 d' N) d+ k4 c5 H- S, Y1 c
主料：鸡650克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F% V4 k- i1 A7 }1 T. W! t5 H4 J: I- o# _
配料： 调料：盐6克 鸡精3克 料酒10克 胡椒粉5克 酱油5克 香油5克 大葱6克 姜3克
, ?0 ^; L% K; f8 y& h3 T- N- I& W
1 i/ E6 E' t' s# B4 [; d+ e  _$ ~5 M# t5.39.217.761. 将鸡开膛，去内脏，洗净后焯水，焯水后再度洗净；. ^! L: `/ o( ~7 p. H0 \
2. 煮锅置火上，加适量清水、葱段、姜片，沸后撇去浮沫，再加适量料酒，将焯过水的鸡投入，移至小火煮熟，离火后再加盐，使鸡浸泡入味；公仔箱論壇9 F0 ~1 R/ o5 a5 a4 s
3. 晾凉后将鸡捞出，沥净汁水，拆去骨头，改刀装盘；5.39.217.769 b: q/ _: V* ?8 V
4. 将酱油盛在碗中，加盐、鸡表、胡椒粉、香油、鸡汤制成红色卤汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V; F: \0 Y3 O1 p& p
5. 上桌时将卤汁浇在改刀的鸡上即成。