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[旅遊景點]
古樸土耳其 繼往開來
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作者:
pkktam
時間:
2017-6-1 07:58 AM
標題:
古樸土耳其 繼往開來
當全球焦點都落在法國新任總統馬克龍,他呼籲國民對未來抱有希望、保持團結。反觀上月土耳其總統埃爾多安勝出修憲公投之後,國家卻走向更獨裁、分裂與伊斯蘭化。他繼續過其奢華生活,豪花6億美元興建千個房間的「白色宮殿」,比巴黎凡爾賽宮還要大四倍,而土耳其有200萬民眾生活在貧窮線下,少數民族艱苦地過着傳統原始生活。
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現時土耳其大約有四十多個民族,大部分是土耳其人,擁有4000年歷史的民族,祖先就是當時中國人稱為突厥,主要是生活在中亞草原的遊牧民族。土耳其有三面環海的優勢,南北面則被山脈所環繞,約魯克人就住在南面的托羅斯山脈。
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遊牧文化
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約魯克人(Yoruk)就是「行走」的意思,除了因牧羊而遷徙,夏季在高山上和冬季在岸邊平原或山谷牧羊而遷徙。土耳其政府奉行高壓政策,因為約魯克人信奉遜尼派伊斯蘭教而被視為不虔誠,於是經常驅趕他們。在十三世紀中期,約魯克人在西部的代尼茲利(Denizli)和伊茲密爾(Izmir)就駐紮了20萬個帳幕,現在約魯克人寥寥可數,這個自十一世紀流傳的遊牧文化,很大機會因城市化而被迫消失。
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土耳其另一個人口最多的少數民族庫爾德族,擁有數千年的民族歷史、文化和語言。1978年,阿卜杜拉.奧賈蘭(Abdullah Öcalan)於土耳其創立了庫爾德工人黨,以暴力手段爭取民族獨立的武裝組織。政府從來不承認其民族權利與地位,英國、美國等國家也列為恐怖分子。在土耳其的公眾場合和家裏,政府嚴禁用庫爾德語交談、唱歌、教書等等,打壓宣揚獨立運動,從而逼令「土耳其化」。本節目攝製隊是唯一一隊獲批准進入蘇爾區的電視台攝影隊,Simon Reeve進到東南部迪亞巴克爾中心的蘇爾區, 看到死城一樣的廢墟。早前,土耳其軍方出動坦克大炮鎮壓庫爾德工人黨,死傷無數,房屋被夷為平地,4萬名居民家園盡毁。
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離開沉重的戰場,Simon去到黑海高原上的古樸民宿,老闆Metin Alunci親自建造的無遮無掩「纜車」,在距離山谷400米之上,籠子般的「纜車」一直搖搖欲墜,但安全到達對面500米的目的地。由住屋、食物到交通工具都是一家人一手一腳製成,不得不佩服山區人士取之於大自然的智慧。這些山區的特色民宿相當受歡迎,土耳其政府計劃興建全長2600米的Green Road(綠色大道),將40個高原地點和偏遠社區連接起來,藉此促進旅遊業和經濟發展。
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就地取材
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離開古樸的民宿,在陡峭山谷中有個獨一無二的村莊Kuskoy,即是「鳥村」的意思。在手提電話未面世之前,村民數百年來向鳥兒學習,研究出一套「鳥語」,以吹口哨方式吹出土耳其語音節,用來與遠方村民溝通,年長村民亦會教曉小朋友吹口哨,將獨特的鳥語傳承到下一代。除了這個特色鳥村,在土耳其東部的薩瑞卡密斯森林(Sarikamis),還有更多獨有的動植物品種,植物品種差不多是歐洲全國的總和。這裏是最多棕熊的聚居地,生態保育專家Cagan Sekercioglu提議興建一條100里長的野生動物走廊,將森林北部及黑海區域連接起來,目的是擴大棕熊的活動環境,增加棕熊的繁殖機會,不至於瀕危絕種。同時,亦可以解決棕熊喜愛在垃圾場中瘋狂「抓」尋食物及吃下棄置的膠袋的狀況。這條野生動物走廊,鼓勵棕熊遷徙到黑海附近更茂盛的溫帶森林,以橡樹果實和水果等較為健康的食物充飢。
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不過,在耶魯大學及哥倫比亞大學合作的「環保表現指數」(Environmental Performance Index, EPI),其中「生物多樣性和環境」(Biodiversity and Habitat)的範疇中,全球180個國家,土耳其排名177,僅高於阿富汗及索馬里,土耳其在生態保育與環保方面需要更加努力。此外,近六十年來,土耳其有200萬公頃的濕地亦已經消失。
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最近,美國雜誌
Business Insider
選出23個全球最強大國家之中,土耳其排名13位。希望總統埃爾多安建造土耳其為強大國家,多項大型基建與超級清真寺大興土木的同時,可以保留土耳其的傳統文化,改善大自然生態環境。
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