標題:
[健康資訊]
預防關節退化疼痛，研究：該少吃這種油
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-5-26 09:45 AM
標題:
預防關節退化疼痛，研究：該少吃這種油
軟骨退化的「退化性關節炎」，是全世界最常見的關節疾病，光是
台灣
國內就有約350萬人飽受膝關節疼痛之苦。一直以來，醫學上都認為關節炎是因為過度的磨耗而造成軟骨的退化，但是最近卻有一份研究提出了不同見解，表明部分的飽和脂肪酸可能才是軟骨退化的真凶。
( e: U* y+ l' D4 s: a5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb1 A- k& X# S% H5 V. Q/ C
澳洲昆士蘭科技大學在《科學報告》（Scientific Reports）期刊上公布了一項研究調查，發現長鏈型的飽和脂肪酸可能會令軟骨跟軟骨下骨出現變質，而中鏈型的飽和脂肪酸的影響則較少。
0 L( p( e4 i1 R. Z5.39.217.76
1 I: |2 u i; Q. k) F
研究者表示，以前醫學常識上都認為肥胖時的
生活
行為或劇烈運動造成的磨損，是造成關節發炎的主因。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _ }" @5 A7 z: A9 ?" w
8 D9 p# J( c9 j0 O8 X- e4 x
但是這次的研究結論可以發現，飲食生活才是真正的軟骨兇手，這些飽和脂肪酸會蓄積在軟骨上讓軟骨出現代謝異常，導致其容易消耗流失。如此一來，軟骨的緩衝機能就會變弱，關節也會疼痛。
- _! \; D2 Y5 \ E
tvb now,tvbnow,bttvb% E8 t0 r( h* t6 Z& n' ~
富含長鏈型的飽和脂肪酸的食材有奶油、牛油等動物性脂肪以及棕櫚油等，因此若想避免軟骨受損，就應該要減少攝取這類原料所製作的料理。
5.39.217.76# Y* \. z e) R; U
3 b: m! Y0 c) C Q! }tvb now,tvbnow,bttvb
此外，該團隊也曾進行另一項研究，證實抗氧化物及降膽固醇藥物都能有效減緩脂肪酸傷害關節，進而避免發炎，因此多補充抗氧化的食物如香蕉、牛奶、綠茶等，再配合飽和脂肪減量，就可以有效預防關節炎。
% q/ |7 J/ E6 ]. a3 e) }4 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v* M8 w8 m1 J# e0 d7 }: ?
& A' }) s0 _/ O$ x4 X8 W
9 \+ Z% f V! H8 @tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb2 a, e5 |2 V( N( @" @: G' r' p
4 u$ s" ]/ P E2 u/ ]$ Z" Q& M
" L5 I( x& T. D& x- c5 H: K4 l
& t2 N1 s. j+ G9 i( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
健康
／陳建甫編譯
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
