標題: [食肆地點] 德國主廚主理傳統德國菜 主菜 買一送一 好抵食@DINING娜 [打印本頁]

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作者: chinghar    時間: 2017-5-18 06:10 AM     標題: 德國主廚主理傳統德國菜 主菜 買一送一 好抵食@DINING娜

最近Dining娜試過1間德國餐廳，由德國主廚操刀，夠傳統又好味，最重要係周一至四主菜 買一送一 ， size大大份，可以同朋友開心些牙，抵上加抵呀！tvb now,tvbnow,bttvb7 R0 k( M# F4 S$ U
主菜 買一送一5.39.217.76- ^# Y6 ]' Y: i" I$ ]4 g
咪以為Beerliner 做主菜 買一送一 咁抵一定會偷功減料，Dining娜就試過真係冇花冇假，size 依然大大份，再加上德國主廚操刀，味道夠晒正宗，值得一試！公仔箱論壇' O$ b* [! U$ q# x* P& B0 Q
© 由 新假期 提供 左）德式香腸拼盤配燒薯及酸椰菜 ＄228／（右）秘製德國鹹豬手配香滑薯蓉及酸椰菜 ＄218 （左）德式香腸拼盤配燒薯及酸椰菜 ＄228／（右）秘製德國鹹豬手配香滑薯蓉及酸椰菜 ＄218
( m8 F0 h4 M0 c7 s講起德國菜，又點少得著名嘅香腸同豬手。Beerliner 所採用嘅香腸都曾經喺國際大賽中榮獲殊榮，加上全部手工製造，無添加味精或防腐劑，兼且夠新鮮、肉味濃郁！
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$ u2 f  B; Y& I$ i+ l5.39.217.76至於秘製德國鹹豬手，則先以鹽水浸煮1日，之後加入各式蔬菜慢熬3小時，再放入烤爐高溫烤焗2小時而成。烤爐邊烤邊作360度轉動，令豬手受熱更均勻，加上有別於一般德國餐廳採取油炸方式製作，不但更健康，同時保持外皮鬆脆，肉質鮮嫩嘅口感，讚！tvb now,tvbnow,bttvb+ k* {" Q. z8 r
© 由 新假期 提供 特式德國黑麥啤燒豬配薯仔粉糰及椰菜沙律 ＄218 特色德國黑麥啤燒豬配薯仔粉糰及椰菜沙律 ＄218
' Y1 m. v- O0 ?' d5.39.217.76較少人識嘅黑麥啤燒豬，其實一樣好食，質感似葡國菜嘅燒乳豬，但口感更juicy~ 德國主廚JÖrn話店內肉類大部分來自奧地利，質素有保證。
( a; H. d6 Q' I* A. ]  s# Y$ i$ c5 j9 _公仔箱論壇© 由 新假期 提供 黑森林風乾火腿、蘑菇、松子仁、芝麻菜及洋蔥脆薄餅 ＄145 黑森林風乾火腿、蘑菇、松子仁、芝麻菜及洋蔥脆薄餅 ＄1450 H! h2 k7 _) c
一班人開party亦係食pizza 嘅好時機，1人1件之餘，仲有胃口試其他嘢！Dining娜就一向鍾意食薄批，夠香口，亦唔怕食完飽飽滯滯。德國薄餅比平日食嘅薄批更薄更脆，配搭味道似足Parma ham嘅黑森林風乾火腿，口感油潤又帶有鹹香！9 n& W' A' u! P9 p& z" r3 ]3 U' q
新菜式登場) D- l4 s& v7 h- R
Beerliner主打德國菜，口碑一向唔錯。為咗保持新鮮感，佢哋都會不時推出新菜式。
) ?5 E+ L" M3 C' r公仔箱論壇© 由 新假期 提供  35安士香草燒連骨肉眼扒 ＄438 （限量供應） 35安士香草燒連骨肉眼扒 ＄438 （限量供應）# S: g! \  Z5 B
當日JÖrn推介我一定要叫呢個限量供應嘅肉眼扒，因為用慢煮烹調，所以肉質更加鬆軟腍滑。雖然冇買一送一優惠，但分量足夠3-4人，同行嘅食肉獸朋友們都話好滿足！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A% d0 k5 J3 }5 T4 M; q- y$ {' E# j
© 由 新假期 提供 德式香草燒雞鎚配BBQ汁 ＄76 德式香草燒雞槌配BBQ汁 ＄765.39.217.768 C, f% e/ ^0 w6 O6 o0 M7 E: ^
惹味嘅BBQ汁，加上肉質鮮嫩嘅雞槌，食起上嚟啖啖肉，女仔應該都好鍾意食！
! M; I2 h& Z( G2 I1 O$ X, H( a6 w' Etvb now,tvbnow,bttvb© 由 新假期 提供 特色拼盤 ＄226 特色拼盤 ＄226tvb now,tvbnow,bttvb4 S  V) w( b; _: C, o- A  R
一大班朋友各有各喜好？拼盤就啱晒喇～ 分量足夠3-4人，包括燒豬手肉絲卷、德式啤酒漿炸鮮蝦、蘑菇酥盒、煙三文魚伴德國黑麥包及脆炸芝士肉丸，一啖一件，配埋德國啤酒，邊食邊飲，同好友吹下水，開開心心又一晚！tvb now,tvbnow,bttvb! Q) I; D8 h5 `* E7 @1 V
© 由 新假期 提供  01_resize (2) 龍蝦汁意式燴飯 ＄175
" y) H8 `4 o- \9 Y, X' d. |公仔箱論壇德國餐廳嘅意大利飯亦唔失禮，飯粒軟硬適中，吸收晒龍蝦汁、青口、鮮蝦及蟹肉等海鮮精華，口感creamy，而且鮮美濃郁！5.39.217.764 a* S+ `% t& y1 ]9 I. D: T
© 由 新假期 提供 德式甜點拼盤 ＄178 德式甜點拼盤 ＄1785.39.217.76. \3 t6 v9 g6 F
完美嘅飯局又點可以少得豐富甜品作點綴～甜點拼盤可以滿足晒你3個願望！一次過食晒德式芝士餅、焗鮮蘋果卷及煎香脆德式厚班戟。Dining 娜就特別推薦德式芝士餅，係香港少有加入德國啤酒製作嘅芝士餅，夠晒特別！
$ [( `7 d0 ?& u  _7 r公仔箱論壇Beerliner German Bar & Restaurant
9 P# B: s+ n- y% ]& w) L6 B5.39.217.76分店及查詢電話：
" E. Z& |$ S  {+ ?' m0 S公仔箱論壇朗豪坊 2972 0078
! w; W- o, y8 ?葵芳 2796 2203# V. k/ ~% j- X' q/ ^& n0 _
黃埔 2254 6178
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