公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 東瀛滋味行 [打印本頁]

作者: pkktam 時間: 2017-5-15 07:34 AM 標題: 東瀛滋味行

剛過了日本旅遊的賞櫻季節，現在沒甚景色引起旅遊興致。如果此際還是對日本美食念念不忘，不妨留港設計一個東瀛滋味行。wtc more世貿中心是「飲食重鎮」，當中有27大殿堂級食店落戶，包括了中、日、泰、韓、意、西式餐廳，要選取日式好滋味絕對不是難事。5.39.217.769 D; R/ u* ~4 m
甜美芝士蛋糕5.39.217.76- J$ n: y- {" G* b* z# j
Luna Cake以北海道雙層芝士蛋糕聞名，甜品師採用北海道雞蛋之王「地黃玉子」等上乘材料，以獨創配方把馬士卡邦芝士及奶油芝士兩種芝士融合，帶來幼滑的芝士二重奏。於這個春日，甜品師更帶來玫瑰荔枝芝士蛋糕，如玫瑰包裹着荔枝的豐富口感，讓人欲罷不能。tvb now,tvbnow,bttvb* \" ~2 [* d e
至於穴Yaki ANA選取了矜貴食材入饌，如以飛驒牛製作刺身、天婦羅，當中最能突顯飛驒牛肉脂的製法是鐵板燒，大廚輕輕烤肉面至微焦，在半熟效果下，肉質嫩滑，脂香四溢。
還有不得不吃蟹家鉄板燒的全蟹套餐，包括了清蒸北海道原隻毛蟹、油浸蠔仔前菜、季節刺身、蟹肉蒸蛋、松葉蟹烏冬鍋，蟹香濃郁。

5.39.217.760 q8 e- }. A6 ?6 a# j" b: a

tvb now,tvbnow,bttvb0 J2 S) u0 ]7 ~

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)